«Золотая книга домашнего консерв...

Соленые и маринованные овощи, квашеная капуста и кетчупы, варенья, джемы и компоты - визитная карточка хорошей хозяйки. Ведь готовит их она своим...

«Кормит нас огород круглый год»,...

Многие дачники выращивают на огородах не только морковку-редиску, но и лечебные травы, такие как лаконос, зверобой, любисток, мяту, душицу, чисто...

«Библия урожая. Выращиваем. Сохр...

В книге вы найдете все — от выбора нужных сортов до проверенных рецептов заготовки с сохранением максимума полезных веществ и вкусных блюд,...

«Домашние соленья и маринады»...

Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - в...

«Перец и баклажаны - 28 лучших р...

Перец по - кубински и маринованные баклажаны, соте из баклажанов и лечо из сладкого перца, закуска из перца с помидорами и салат из перца с тыкво...

«Яблоки и груши - 28 лучших реце...

Из яблок и груш получаются не только отменные компоты, джемы и варенье. Из них делают пикантные приправы, ароматные конфеты, легкое желе. Готовьт...

«Помидоры - 28 лучших рецептов»,...

Вы еще не пробовали салат "Синьор Помидор"? А варенье из зеленых помидоров? Неужели вам не знаком и вкус домашнего кетчупа? Консервируе...

«Клубника - 28 лучших рецептов»,...

В этой книге собраны оригинальные рецепты консервирования клубники. Благодаря нашим идеям вы заново откроете для себя эту сладкую ароматную ягоду...

«Смородина, крыжовник и Ко - 28 ...

Если вы хотите обеспечить себя на зиму витаминами, то нет лучшего способа, чем сделать заготовки из смородины и крыжовника. Рецепты чудесных лако...

«Капуста - 28 лучших рецептов», ...

Соленая, квашеная или маринованная... В каждой семье есть рецепты заготовки капусты впрок. А может, пришло время попробовать что - то новое? В кн...

«Кабачки - 28 лучших рецептов», ...

Что только не готовят из кабачков. Мы предлагаем вам рецепты не только всеми любимой икры, привычных салатов и рагу. Вы можете засолить кабачки п...

«Грибы - 28 лучших рецептов», Пе...

Грибы - и свежие, и консервированные - всегда считались деликатесом. Грибы соленые, маринованные и жареные, грибная икра и солянка с опятами, мар...

«Заготовки впрок», Молоховец Е.,...

Из книги вы узнаете о том как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и коренья для бульона, ухи, соусов; засолить огурцы в тыкв...

«Абрикосы и сливы - 28 лучших ре...

Пробовали ли вы абрикосы, консервированные с медом? А цукаты из слив с орехами? Еще нет? Тогда вооружайтесь нашей книгой - и за дело! Здесь вы на...

«Как заготовить ягоды и фрукты б...

В брошюре предлагаются различные рецепты заготовки ягод и фруктов без сахара, рассматриваются способы их переработки и домашних условиях....

«Заготовки, хранение и переработ...

В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и перер...

«Технологическая инструкция по к...

Капуста квашеная представляет собой продукт, изготовленный из свежей белокочанной капусты, подвергнутой молочнокислому брожению....

«Огурцы – 29 лучших рецептов дом...

Консервирование - это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожаи. В первую очередь  - это гарантия полноценного питания ва...