«Кабачки - 28 лучших рецептов», Першина С.Е., (2009)

Что только не готовят из кабачков. Мы предлагаем вам рецепты не только всеми любимой икры, привычных салатов и рагу. Вы можете засолить кабачки по-молдавски или по-украински, фаршировать рисом или сварить из них компот, приготовить восхитительное варенье, по вкусу напоминающее ананас, и даже цукаты.