Это однолетнее пряное растение, высотой 30-60 см, листья имеют сладковатый анисовый аромат, по вкусу напоминают петрушку, период от всходов до начала уборки на зелень 35-40 дней, в медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство.

Однолетнее пряное растение, высотой 30-60см, листья имеют сладковатый анисовый аромат, по вкусу напоминают петрушку, период от всходов до начала уборки на зелень 35-40дн.

Однолетнее, ценное пряновкусовое растение, употребляется молодая зелень в свежем и сушеном виде, придаёт пище осень приятный вкус и аромат и витаминизирует её.

Одна из самых ранних зеленных культур, обладает сладковатым анисовым запахом и пряным сладковатым напоминающим петрушку вкусом, листья кервеля применяют в кулинарии в шинкованном виде при изготовлении салатов, супов и вторых блюд.

Это однолетнее пряное растение, высотой 30-60 см, листья имеют сладковатый анисовый аромат, по вкусу напоминают петрушку, период от всходов до начала уборки на зелень 35-40 дней, в медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство.