«Грибы - 28 лучших рецептов», Першина С.Е., (2009)

Грибы - и свежие, и консервированные - всегда считались деликатесом. Грибы соленые, маринованные и жареные, грибная икра и солянка с опятами, маринованные маслята и лисички, соленые грузди и шампиньоны - в книге вы найдете простые и понятные рецепты заготовок грибов на любой вкус.