Алтей лекарственный представляет собой растение, высотой до 2-х метров, основным активным лечебным компонентом корня считают слизистое вещество, которое получается при настое корня в воде, настой имеет обволакивающее действие.

Однолетнее растение высотой до 1 м, листья супротивные 4-8 см длиной и 3-5 см шириной, цветки белые или багровые, является природным источником антиоксидантов, в том числе хлорогеновой кислоты, кофейной кислоты, мирицетина, кверцетина и флавонолов.

Лекарственная растение-медонос, особенно ценна тем, что цветет в конце лета, когда другие уже отцвели и пчелы испытывают недостаток корма. Продолжительность цветения этого растения второго года жизни составляет 2–2,5 месяца.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см с большим количеством тонких корешков, обладающих очень сильным запахом, цветет с мая по август, лекарственным сырьем служат двухлетние корневища с корнями, широко используется в народной медицине.

Род травянистых однолетних растений, отвар и настой из рыжика посевного в народной медицине применяют при раковых заболеваниях и сахарном диабете, с помощью отваров регулируется сахар в крови.

Многолетнее растение семейства зонтичных высотой до 2 м, имеет блестящие перистые листья, которые на ощупь кажутся прохладными (благодаря содержащемуся в них эфирному маслу), цветет растение в июне - июле, плодоносит в августе.

Многолетнее пряное и лекарственное растение, внешне напоминает укроп, а по вкусу анис. Свежие листья употребляют в салаты, гарниры, приправы, соленья. Плоды и эфирное масло широко используются в пищевой промышленности и медицине ...

Однолетнее растение высотой до 1 м, листья супротивные 4-8 см длиной и 3-5 см шириной, цветки голубые или багровые, является природным источником антиоксидантов, в том числе хлорогеновой кислоты, кофейной кислоты, мирицетина, кверцетина и флавонолов.

Многолетнее травянистое растение, листья плотные, широкоовальные, с хорошо выраженными рельефными дугообразными жилками в количестве 5-9, с длинными черешками, в листьях содержатся: гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, энзимы, витамины А, С, К.

Прекрасный медонос, пчелы опыляют его с удовольствием. Культивируется для получения корнеплодов и молодых листьев, которые используются в кулинарии и как лекарственное средство. Настаивая их в оливковом масле, получают репейное масло.

Растение высотой 40-60 см, листья и цветы имеют слегка сладковатый освежающий аромат, вкачестве пряности используют листья и молодые, мягкие, начинающие цвести побеги.

Цветущее многолетнее растение, часто выращивается как однолетнее, растения кустистые, высотой 80-100 см, листья имеют интенсивный аромат бергамота, ими приправляют различные блюда, ароматизируют чай и напитки.

Однолетнее растение, стебель 30-80 см длиной, прямой с густо вверх направленными ветвями, пажитник нетребователен к условиям выращивания.

Это однолетнее растение из семейства бобовых (Fabaceae), которое достигает в высоту до 40-60 см, трава со светло-зелеными листьями и маленькими белыми цветками, образует бобы с семенами, которые богаты белками, железом, витаминами А и С.

Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, высотой 30-60 см, с сильно ветвистым корневищем, стебли прямостоячие, четырехгранные, опушенные, в верхней части ветвистые.

Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, при помощи лекарств, приготовленного из подорожника, лечат многие болезни человека, их используют при заболеваниях органов брюшной полости.

Теплолюбивая культура, требовательна к свету, молодые листья которой идеально сочетают в себе аромат и вкусовые качества.

Травянистый однолетник с мощным стержневым корнем, в пищу используют молодые 3-4-дневные завязи-коробочки массой около 10 грамм с недозрелыми семенами, плоды являются диетическим, низкокалорийным продуктом с большим количеством пектина.

Применяется как душистая и полезная пряность, улучшающая пищеварение, содержит ценные вещества (в том числе витамины (С, B1, В2) и обладает лекарственными свойствами, свежую монарду применяют в гомеопатии.

Одно из лучших пряно-вкусовых и лекарственное растение, любисток неприхотлив к условиям выращивания, всегда хорошо зимует, одинаково ароматны и полезны все его части, слегка напоминающие по вкусу и запаху сельдерей.

Многолетнее, замечательное пряновкусовое и лекарственное растение, высота 30-50см, цветки пурпурные мелкие, собранные в соцветия-метелки.

Многолетнее травянистое растение, неприхотливо к почвам, не зарастает сорняками, не повреждаются вредителями и болезнями, в медицине используется для восстановления кишечной микрофлоры. Имеет высокую медопродуктивность.

Холодостойкое растение из семейства валериановых, стебель прямостоячий полый, цилиндрический, высотой 40-150см, понижает возбудимость центральной нервной системы, уменьшает спазмы гладкой мускулатуры, регулирует деятельность сердца.

Травянистый многолетник, высотой 45-100 см, культура теплолюбивая, выращивают на открытых солнечных участках, легких почвах.

Разновидность мяты для использования в пищевой промышленности, которая имеет светлые листья и стебли, слабый аромат и низкое содержание эфирных масел.

Однолетнее травянистое растение семейства бобовых, к плодородию почвы не требовательна, но лучше растёт на удобренных, хорошо освещённых участках.

Раннеспелый сорт, благодаря декоративности, может использоваться в цветоводстве для украшения газонов, клумб, при составлении свежих и сухих букетов.

Обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и лёгким снотворным действием, сок содержит тараксацин и тараксацерин, а соцветия и листья одуванчика — тараксантин, флавоксантин...

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, очень ароматное растение с лимонным привкусом, семейства губоцветных, высотой до 1м.

Многолетнее растение, высотой 40-60см, листья имеют сладковатый освежающий аромат и пряно-терпкий вкус, используют молодые побеги, цветки и листья, в народной медицине и как пряно-вкусовую добавку к кулинарным блюдам, а также для ароматизации при засоле.

Многолетнее растение, медоносные пчёлы с удовольствием собирают нектар с цветков растения, хороший пыльценос, зацветает в середине мая, продолжительность цветения лядвенца колеблется от 45 до 62 дней.

Зира тминовая - двулетнее травянистое растение, однако чаще всего ее выращивают как однолетник, в качестве пряности используют зрелые семена как в целом, так и в молотом виде для различных блюд и ароматного чая.

Травянистое растение, клубеньки чуфы едят в пе­ченом и отваренном виде, мож­но есть и сырыми — напоми­нают ядра лесного ореха, хорошая выпечка получается при добавлении размолотых клубеньков в муку, кофе из чуфы нравится всем.

Применяют при болях в сердце, невралгических болях, простуде, заболеваниях нервной системы, цветки содержат эфирное масло и флавоноиды, обладают противовоспалительным, спазмолитическим, успокаивающим, желчегонным, мочегонным свойствами.

Это растение на все случаи жизни, он может быть прекрасным украшением для сада или выращиваться для лечения, кроме того, шалфей может быть еще и ценным медоносом, ведь из его нектара получается высококачественный мёд.

Двухлетнее травянистое растение, в первый год вегетации образует розетку листьев на второй год цветет и плодоносит, лекарственным сырьем являются листья, из которого готовят лекарства, используемые при заболеваниях сердца.

Многолетнее пряное растение, листья бархатистые, с высоким содержанием эфирного масла и дубильных веществ, которые придают листьям приятный жгучий вкус и сильный лимонно-мятный аромат.

Это однолетнее растение, высота которого составляет от 50 до 70 сантиметров, этот сорт дает красивые крупные цветки, цветет с июня по октябрь, а в некоторых случаях период цветения может длиться до ноября.

Многолетнее травянистое растение, высотой до 1 м, со стержневым, сильно ветвистым корневищем, применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервов, суставов, дыхательных путей, кожных заболеваний.

Многолетнее медоносное растение, стебель прямостоячий, высотой до 1,5 метра, с ароматными листьями, зеленую массу собирают 2-3 раза за лето в фазе массового цветения, используют для ароматизации соусов, приправ, гарниров, сыров и различных напитков.