Семена грибной травы (пажитник), TM OGOROD - 1,5 грамма

Многолетнее травянистое растение, в надземных частях свежих растений содержится 0.08-0.15% аскорбиновой кислоты, 0.3-0.5% эфирного масла, наибольшее его количество обнаружено в листьях до появления бутонов.

Пряно-ароматическое растение семейства бобовых известное еще с древних времен, возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное, листья пажитника сложные, тройчатые, с листочками до 4 см длины, цветки сидячие, по 1-2 в пазухах верхних листьев.

Многолетнее пряно-ароматическое растение высотой 40-60 см, обладающее сильным ароматом и горьковатым жгучим вкусом, прямостоячие сильно облиственные кустики в июне-июле цветут мелкими белыми цветками, собранными в щитковидно-метельчатые соцветия.

Молодые листья розмарина и кончики стебля используют в кулинарии: добавляют в супы, овощные салаты, мясные блюда и соусы; а также в народной медицине.