Сырные шарики

Очень вкусная, нежная закуска, которую делать легко, но она станет вкусным дополнением к праздничному или повседневному меню. Если не хотите просто подавать к столу сыр – приготовьте закуску по нашему рецепту.

Сырные шарики с грибами
 

Ингредиенты

  • Сыр (голландский, или любой другой) - 180 г.
  • Крекер - 70 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Маринованные шампиньоны - 11 шт.
  • Сметана или йогурт - 3 ст.л.

Приготовление

Крекер измельчить в мелкую крошку при помощи блендера.

Натереть сыр на мелкой терке, перемешать с 50г крекерной крошки.

Сварить яйца, натереть их на мелкой терке, перемешать с сырно - крекерной массой.

В полученную массу добавить сметану, хорошо вымесить, сформировав небольшие лепешки.

В центр лепешек можно положить маринованный шампиньон, сформировать шарики, которые потом можно обвалять в крекерной крошке, которая у нас осталась (20г).

Сырные шарики для праздничного стола



Вам может пригодиться:

  • Мицелий грибов

  • Бытовые мелочи

  • Фартуки, полотенца, скатерти


  • Просмотров: 108 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 5.0/1
    Добавил: Виктория Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2018 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: