Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки» сразу напоминает о сказочных новогодних мгновениях. Простая в приготовлении и демократичная по стоимости она будет украшением вашего новогоднего праздника.

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»
 

Ингредиенты

  • Яйца для теста - 2 шт.
  • Молоко для теста - 300 шт.
  • Мука для теста - 150 г.
  • Сыр твердый для теста - 50 г.
  • Растительное масло для теста - 2 ст. л.
  • Укроп (зелень) для теста - 1 пучок
  • Соль для теста - по вкусу
  • Куриная печень для начинки - 200 г.
  • Мука для начинки - 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Петрушка (зелень) для начинки - 1 пучок
  • Лук зеленый (перо) для украшения
  • Соль для начинки - по вкусу


Приготовление

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать.

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать.

Выпекать блины с двух сторон до готовности.

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить.

Немного посолить и обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности.

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой.

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу.

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком.

Завязать перышком лука.

Выложить на блюдо.



Вам может пригодиться:

  • Семена укропа

  • Семена петрушки

  • Семена лука

  • Бытовые мелочи

  • Фартуки, полотенца, скатерти


  • Просмотров: 71 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 5.0/1
    Добавил: Виктория Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2017 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: