Суп с зеленым горошком и фрикадельками

Особенностью такого супа является то, что он очень легко готовится, в нем небольшое количество разных ингредиентов. И в то же время, он очень вкусный и питательный. Особенно такой суп понравится детям.

Суп с зеленым горошком и фрикадельками
 

Ингредиенты 

  • очищенный картофель - 400 г. 
  • смешанный мясной фарш - 350 г.
  • морковь - 1 шт. 
  • лук - 1 шт. 
  • замороженный горошек - 200 г. 
  • свежая зелень
  • соль, перец    
  • вода или бульон - 1.5 л.
 
 

Приготовление

Картофель нарезать кубиками, лук и морковь мелко нарезать. Залить овощи 1,5 литрами жидкости и поставить вариться.

Фарш посолить, сформировать фрикадельки. Как только вода закипит, добавить их к овощам. Готовить 5-10 минут.

Добавить зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить. Варить еще 10 минут. 

Суп из зеленого горошка с фрикадельками готов!



Вам может пригодиться:

  • Семена овощей

  • Бытовые мелочи

  • Итальянский суп Минестроне

  • Куриный суп с лапшой

  • Суп с плавленными сырками


  • Просмотров: 84 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 5.0/1
    Добавил: Виктория Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2019 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Все смайлы
    Код *: