Салат из курицы с грибами и маслинами

Вкусный праздничный салат из отварной курицы, овощей, маринованных шампиньонов и маслин с майонезной заправкой.


 

 

 

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и разобрать на небольшие кусочки.

Картофель отварить в кожуре. Остудить, почистить и нарезать кубиками.

Огурец и помидор помыть, нарезать кубиками.

Маринованные шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Смешать все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.