Простой пирог с курицей и овощами

Для приготовления такого пирога понадобится чугунная сковорода или сковорода со съемной ручкой, т.к. в ней будет приготовлена начинка для пирога. Останется только накрыть начинку тестом и запечь в духовке.

Простой пирог с курицей и овощами


Ингредиенты:

  • куриный фарш - 700 г;
  • репчатый лук - 1 шт.;
  • болгарский перец - 2 шт.
  • томатная паста - 2 ст.л.4
  • мука - 2 ст.л.;
  • маслины - 1 банка;
  • молотый тмин - 1 ст.л.;
  • сушеный орегано - 1 ст.л.;
  • молотая паприка - 1 ч.л.;
  • соль - по вкусу;
  • вода - 1 ст.;
  • растительное масло - по вкусу;
  • слоеное тесто - 1 лист.


Приготовление

    В сковороде на разогретом растительном масле обжарьте измельченный лук до мягкости. Добавьте фарш, соль, тмин, паприку и орегано. Помешивая, жарьте 6 минут.

    Добавьте муку и томатную пасту и жарьте еще пару минут, помешивая. Добавьте порезанный кубиками перец, влейте воду (или бульон) и тушите, периодически помешивая, пока смесь не загустеет, около 2 минут.

    Снимите сковороду с огня. По желанию добавьте порезанный маслины, еще немного посолите и накройте получившуюся начинку листом теста, подвернув края. Наколите вилкой или сделайте на тесте надрезы и поставьте в разогретую до 200°С духовку на 35-40 минут.

А чтобы всегда на кухне выглядеть красиво и опрятно, предлагаем приобрести фартук «Райские бабочки».



Вам может пригодиться:

  • Семена лука

  • Семена перца

  • Фартук «Райские бабочки»


  • Просмотров: 60 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 0.0/0
    Добавил: Ярослав Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2017 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: