Обзор лучших сортов винограда для выращивания

Приобретение сортовых саженцев играют большую роль в дальнейшем при созревании винограда. В зависимости от климата выбирают по срокам полного вызревания культуры – ранние, средние и поздние. Для областей с суровой зимой и коротким летом подойдут ранние сорта. Большую роль в выборе играет цель выращивания культуры.

Для продажи и употребления ягод в свежем виде нужны столовые виды растения. У них ягоды вкуснее, крупнее, а у винных – мельче, кислее. Сила роста виноградных кустов важна для того, чтобы получить большие урожаи с куста. Не надо забывать, что плоды получаются при опылении цветов. Поэтому необходимо иметь как лозу с мужскими цветами, так и женскими или обоеполыми.

Наиболее распространенными сортами винограда являются те, что проверены временем:

• Кодрянку относят к сверхранним видам растения. В цилиндрических гроздях сорта много сладких ягод. Отмечают невосприимчивость винограда к болезням, холодам.
• Конические грозди Тавриза с крупными светло-зелеными ягодами наливаются спелостью через 130 дней. Единственным недостатком столового вида является его боязнь морозов.
• В середине августа можно будет лакомиться зеленоватыми вкусными виноградинами Жемчуга Саба. Привкус муската придает плодам неповторимость.
• Ркацители ценят за неприхотливость, морозоустойчивость, нетребовательность к грунту. Для лозы характерен прямостоячий стебель красноватого оттенка. Ягоды идут как на изготовление терпкого вина, так и на еду.
• В сентябре собирают урожаи Алиготе. Каждая гроздь весом более ста грамм состоит из желтовато-зеленых крупных ягод с нежной мякотью. Листья и черешки у плодовых кустов красноватого тона.
• Из черных сортов известен Мерло. Его черные с восковым налетом виноградины имеют привкус паслена. Хороши для приготовления вин, тем более, что лоза дает высокие урожаи плодов.
• При длительном жарком периоде через сто дней созревает гибрид Виктория. У него вес гроздей достигает двух килограмм. Отмечают его высокую сопротивляемость болезням, низким температурам.
• Очень вкусен розовый виноград Тайфи с ароматом муската. Созревает он в течение 115 дней, отличаясь стабильными урожаями, вес одной грозди может достигать полутора килограмм.

Подготовка грунта и саженцев

Глубина ямы будет до восьмидесяти сантиметров, а ширина – до одного метра. На дно укладывают компост, перепревший навоз, минеральные удобрения. Глинистый грунт разбавляют битым кирпичом, мелким камнем, крупнозернистым песком. Так улучшают проницаемость тяжелой почвы. Улучшить состав песчаного грунта можно с помощью перекопки его с навозом, черноземом. Ямы под весенние посадки готовится осенью, чтобы они достаточно просели, пропитались хорошо влагой.

Закладку виноградника производят однолетними саженцами. Перед посадкой корешки лозы подрезают на 15-20 сантиметров. Затем молодые ветки опускают в воду на двое суток. У надземной части также производят обрезку, оставляя две сильные почки. Для дезинфекции корни винограда опускают на 5 минут в раствор, приготовленный из 10 литров воды, 400 грамм глины, двухсот граммов гексахлорана. А перед посадкой – в болтушку из глины и навоза. В нее можно добавить стимуляторы роста – Фумар, Гумат натрия. Только правильная подготовка к посадке виноградной лозы даст положительный результат закладки плантации.

Посадка молодой лозы: схема, сроки и правила

Схема посадки саженцев такова: между рядами расстояние от двух до трех метров, а между кустами – не менее полутора. При однополости выбранных саженцев рядом высаживают сорта с мужскими и женскими цветами для опыляемости. Положительным моментом в закладке плантации является выбор срока посадки. И подходит для посадок именно весна, потому что саженцы лучше приживаются и зима им будет не страшна. Участок, выбранный для виноградника, должен идти с севера на юг, что позволит растениям находиться, греться под лучами солнца в течение дня.

• Высаживают лозу в пасмурный день или вечером, чтобы не обжечь листочки горячими лучами солнца.
• Расправляют корни куста, и погружают его в яму, аккуратно поставив на дно.
• Как только заполнят лунку землей, саженец немного подтягивают вверх за макушку. Это поможет корешкам свободно улечься в грунте, приняв нужное положение.
• После посадки две почки на саженцах должны находиться над уровнем земли. Их затем окучивают землей, чтобы не было преждевременного распускания.
• После процедуры кусты обильно поливают водой комнатной температуры.
• Чтобы уберечь от заморозков саженцы, на ночь прикрывают посадки пленкой, проветривая их днем.

Уход за виноградом после посадки

Дальнейший уход за молодыми посадками несложен:

• В течение лета необходимо отгребать почву вглубь на двадцать пять сантиметров и обрезать поверхностные корни.
• В конце лета верхушку побегов надо прищипнуть, а в середине октября обрезать ту часть лозы, что не созрела.
• Перед наступлением холодов, отвязав от кольев, виноградные ветки укладывают в траншеи и засыпают слоем земли, затем перегноем, затем опять землей. Каждый слой не меньше двадцати сантиметров. При этом побеги должны быть сухими, иначе они погибнут.
• Весной, убрав укрытие, лозу просушивают и обрезают, оставляя на каждом побеге по две почки. Так появляются уже четыре новых веточки. Оставляя на них по две почки, к осени получают восемь.
• Побеги без цветов – вегетативные – каждый год выламывают либо обрезают наполовину.
• У плодоносящих веток верхушку прищипывают в первый день, как только распустятся цветы. Пасынки на них также удаляют. Это способствует активному поступлению питательных веществ к гроздьям.
• Поливают виноградники дважды за лето, нормой считают два-три ведра воды на куст. Последний полив придется на начало октября.
• Подкармливают лозу птичьим пометом, разведенным в воде, в конце лета – древесной золой по сто граммов на куст.
• Пропалывать и рыхлить землю под виноградными кустами обязательно.