Запеченные куриные ножки по-итальянски

Изумительные запеченные куриные ножки с итальянским вкусом - блюдо которое украсит украинский новый год.


 

Сельдерей очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.

Бекон нарезаем также соломкой.

В глубокую сковороду с разогретым оливковым маслом выкладываем сельдерей и бекон. Жарим 3-5 минут, постоянно помешивая. Сельдерей за это время должен стать мягким.

Затем добавляем томатную пасту и вино. Доводим смесь до кипения, тушим 2-3 минуты.

Куриные ножки выкладываем в форму для запекания, сверху выливаем горячий томатный соус. Разравниваем. Выкладываем дольки лимона и маслины.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 1 ч.

Подавать куриные ножки надо посыпав зеленью.