Сорта овощей для выращивания в контейнерах

Сегодня все большее распространение получает так называемый контейнерный огород. Это настоящее спасение для тех, у кого мало места на участке. С появлением специальных сортов собрать урожай можно не только на грядках – для этого подойдет патио, балкон или подоконник.

На вопрос «Что можно выращивать в контейнере?» специалистам проще сказать, какие растения вырастить не получится: овощи с глубоко растущими корнями, медленно созревающие, высокие и крупные. Можно обратить внимание на низкорослые сорта томатов, баклажанов и перца: им не потребуются подпорки, а в непогоду растения легко убрать в защищенное место. Из зеленных культур выбирайте компактные и скороспелые сорта. Если вы считаете себя более продвинутым, попробуйте вырастить в контейнерах на патио цветную капусту и капусту брокколи, небольшие тыквы. В то же время огородники-асы выращивают в бочках и деревянных ящиках и сложные культуры: картофель, высокорослые помидоры.


 

Крупным и нуждающимся в большом количестве питательных веществ овощам нужен контейнер высо­той и шириной не менее 25 см. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало­ грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.

Хороший материал для контейнеров – глина и дерево. Они не перегреваются и держат тепло. Деревянный контейнер можно сделать самостоятельно. С другой стороны, у этих материалов есть и минусы: дерево гниет, его нужно обрабатывать специальными составами, а горшки из неглазурованной глины впитывают соли. Пластиковые нагреваются быстрее, но у них есть преимущества: они долговечные, легкие и недорогие. Темные пластиковые горшки можно обматывать светлым материалом или бумагой – так они не будут перегреваться.

Можно использовать покупной грунт, но улучшить: добавить перегной или компост, крупный песок для разрыхления. Вместо песка часто используют перлит и вермикулит. В субстрат нужно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду,­ чтобы вам не пришлось слишком часто поливать растения. Гидрогель особенно необходим для выращивания растений в подвесных кашпо: они, как правило, небольшие по объему, и субстрат в них быстро пересыхает. Если контейнеры будут расположены на открытой площадке, например,­ на патио, учтите, что при жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах также быстро высыхает.­ Растения полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставляйте их на открытом солнечном месте или у теплой стены в полуденное время. Во время похолоданий контейнеры можно накрыть лутрасилом.

Больше всего нуждаются в солнце бахчевые культуры, овощи семейства пасленовые, фасоль и кукуруза, меньше – огурцы, корнеплоды, зеленные культуры. Хорошо, если окна и балкон выходят на юг, юго-восток, юго-запад. Не очень приспособлены к урожайности северо-западная и северная стороны, но здесь можно попробовать вырастить что-то неприхотливое, например, зелень.

Перед тем как размещать контейнеры и вазоны на патио, понаблюдайте за световой изменчивостью выбранного участка. Чтобы корни растений не перегревались, емкости, особенно пластиковые, нужно размещать так, чтобы в самое жаркое время на них не попадали прямые солнечные лучи.

На застекленный балкон рассаду можно выносить на весь день в апреле, но нужно следить за перепадами температур и помнить о возможных заморозках. Если вы планируете выращивать овощи на патио, переваливайте рассаду на постоянное место жительства в мае, если среднесуточная температура держится выше +15 °С.

При выращивании овощей на патио необходимо позаботиться о дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и насыпьте камешки, гравий. Чтобы вода беспрепятственно стекала вниз, емкости установите на невысокие помосты:  кирпичи или специальные подставки.

Запас питательных веществ при выращивании в контейнерах ограничен, поэтому в течение сезона растения нужно подкармливать удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия. Перед подкормкой землю тщательно пролейте, чтобы не обжечь раствором корни. Также не забывайте, что нормы подкормки при выращивании в контейнерах должны быть ниже обозначенных в инструкции, иначе удобрение может обжечь корни.