О НАС     СПРАВКА     КОНТАКТЫ
1
Дисконтная программа для зарегистрированных пользователей, накопительные скидки до 10%!
Главная > СЕМЕНА > СЕМЕНА ТРАВ > Семена злаков
Семена киноа черной / Chenopodium quinoa, ТМ OGOROD - 10 грамм

Семена киноа черной / Chenopodium quinoa, ТМ OGOROD - 10 грамм

38.69 ₴
Характеризуется высоким содержанием растительного белка, который полностью усваивается организмом и аналогичен молоку, богата необходимым для правильного формирования организма белком, а также рибофлавином, тиамином, фолиевой кислотой, витаминами А и Е.
Сравнить
  • Фасовка / Упаковка: OGOROD™
  • Код товара(артикул): 114
  • Складской № товара: 40040311
  • Наличие: заканчивается
  • Всхожесть: 65%
  • Единица: шт.
  • Вес НЕТТО: ≈10 грамм
  • Вес: ≈ 12.00 грамм
  • Примечание: упаковка - пакет с Zip-lock замком.
  • Дата производства: 2024
  • Срок реализации: 4 года

  • Более мелкая упаковка

  • Более КРУПНАЯ упаковка


  • Кіноа (лат. Chenopodium quinoa), або Квіноа, або Кінва (кечуа kinwa) 

    Хлібна зернова культура, що відноситься до псевдозернових (Pseudocereal), однорічна рослина, вид роду Марь (Chenopodium) сімейства Амарантові (Amaranthaceae).

    Мало хто знає, що кіно крупа чорна зовсім не злак, як прийнято вважати, а рослина сім'ї амарантових, близький родич шпинату. Понад 6 000 років тому на території сучасної Південної Америки інки та ацтеки почали вирощувати кіноа так само, як кукурудзу та картопля, як основний продукт харчування. І лише останніми роками завдяки унікальному складу та властивостям крупа стала займати важливе місце у раціоні європейців.

    Кіноа характеризується високим вмістом рослинного білка, який повністю засвоюється організмом та аналогічний молоку. Вона багата необхідним для правильного формування організму білком, а також рибофлавіном, тіаміном, фолієвою кислотою, вітамінами А та Е. Крім того, в насінні у достатній кількості є лізин – амінокислота, завдяки якій прискорюється загоєння тканин та покращується сприйняття організмом кальцію.

    Кіно ідеально підходить для сироїдів, так як для приготування достатньо замочування крупи на кілька годин без термічної обробки. Чорна кіноа, на відміну від світлої, твердіша і зберігає форму при приготуванні. На смак зерна нейтральні, з легким горіховим відтінком, тому можуть бути інгредієнтом і десертів, і різноманітних гарнірів, і салатів.


    Корисні властивості

    • не містить глютен, тому корисна для алергіків;
    • корисна при хворобах серця та цукровому діабеті;
    • сприяє зміцненню кісток;
    • виводить шкідливі речовини із організму;
    • позитивно впливає на роботу нервової системи;
    • є сильним закріплюючим засобом для ослабленого хворобами організму.
     

    Застосування у кулінарії

    • може використовуватися самостійно як гарнір до м'ясних або рибних страв;
    • може бути основним інгредієнтом салатів чи супів;
    • підходить для приготування десертів;
    • відмінно поєднується з горіхами та сухофруктами;
    • подрібнені на борошно зерна легко замінюють пшеничне борошно в хлібі, млинцях та інших хлібобулочних виробах.

    Калорійність крупи кіноа чорної: 100 г міститься 368 ккал.

С этим товаром покупают