Идеальная острая закуска «Яблочная аджика»

Любые блюда с аджикой приобретают неповторимый вкус. Польза аджики подтверждена медиками: она обладает противовирусным эффектом, улучшает обмен веществ и стимулирует пищеварение.

Предлагаем простой рецепт яблочной аджики.
 
Ингредиенты:

• яблоки  - 500 г;
• томаты черри - 1 кг;
• уксус  - 50 мл;
• сахар  - 100 г;
• базилик  - 50 г;
• красный сушенный перец чили  - 20 г;
• соль;
• перец.

1. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем, высыпаем в кастрюлю.
2. Добавляем сахар, и уксус, доводим до кипения.
3. Прокалываем все томаты черри вилкой и высыпаем в кастрюлю с яблоками.
4. Добавляем базилик, красный сушенный перец чили. Тушим еще 15-20 минут до превращения ингредиентов в однородную массу.
5. Добавляем соль и перец по вкусу.

Идеальная острая закуска готова!

А чтобы всегда выглядеть на кухне опрятно и красиво, предлагаем приобрести фартук «Снежинка».