Лимонад с базиликом |
Базилик - настоящий домашний доктор. Из-за дезинфицирующих, противовирусных и противомикробных свойств базилик уже давно зачислили в список природных антибиотиков. В Индии, например, где растение весьма популярно, отвар из листьев и цветков базилика используют против высокой температуры. Также отвары из базилика помогают при головных болях - будь то мигрень, высокое давление или простуда.
Большинству своих полезных свойств трава обязана содержанию в ней эфирных масел. В листьях оно доходит до 1,5% - это очень много. Именно благодаря эфиру, базилик и имеет такой приятный нежный вкус и аромат. Предлагаем приготовить лимонад с базиликом - прекрасный напиток для жаркого летнего дня. Базилик можно брать как зеленый, так и фиолетовый. Только учтите, что с фиолетовыми листьями напиток приобретет нежно-розовый цвет. Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вам может пригодиться:Семена базилика |