Картофельный салат по-техасски |
Такой салат идеально подходит для пикника. Лучше приготовить его заранее и поставить в холодильник, чтобы картофель пропитался ароматами трав, специй и лука.
Ингредиенты:
- картофель - 1,5 кг;
- красный лук - 1 шт.;
- ветчина - 100 гр.;
- кинза - 1 пучок
- сушеный орегано - 1 ст.л.;
- тмин - 1 ч.л.;
- растительное масло - 4 ст.л.;
- винный уксус - 1 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.
Приготовление
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, остудите и нарежьте. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до слегка золотистого цвета.
В большой миске смешайте тмин, орегано, масло, уксус, соль и перец. Положите картофель, лук, порезанную кубиками ветчину и измельченную кинзу. Перемешайте и подавайте.
А чтобы всегда на кухне выглядеть красиво и опрятно, предлагаем приобрести фартук «Рябина красная».
Вам может пригодиться:
|
|
Категория: ОГОРОДная кухня
| Рейтинг: 0.0/0 |
Автор: Ярослав Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник OGOROD.ua
Похожие материалы:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
