Гречневая каша с мясом и тыквой

Если ты хочешь порадовать домочадцев интересным и красивым блюдом, приготовь сытную гречневую кашу с тыквой и мясом.


 

 

Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности.

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до зототистого цвета, переложить в отдельную миску.

На том же масле обжарить очищенный чеснок, затем вынуть и выбросить.

Тыквенную мякоть нарезать кубиками. Обжарить в чесночном масле 10 минут, добавив немного соли, душистый перец и лавровый лист.

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на отдельной сковороде с маслом до готовности, приправить по вкусу.

Перемешать гречку с луком, тыквой и мясом. Подавать блюдо горячим.