Гиацинтовые бобы, долихос или вьющаяся сирень

Гиацинтовые бобы (долихос, вьющаяся сирень) - это вьющееся растение, оно напоминает сирень. Но это растение принадлежит к семейству бобовых. В естественных условиях вьющаяся сирень растет в горах Африки. Из этих районов растение распространилось по Канаде и Европе.
 

У долихоса могут быть листья разных цветов от умеренного пурпурно-красного до зеленого. Они крупные, имеют форму сердца. Цветки мелкие, их до 40 штук в соцветии. Цветки бывают светло-розовыми, малиновыми, белоснежными, персидского синего цвета. Они могут иметь 2 разных оттенка. Один цветок живет 3 дня, после увядает, но так как в соцветии множество цветков, то это мало заметно.

Цветет растение с июля и до морозов. Очень красиво выглядят плоды - стручки, имеющие насыщенный коричнево-бордовый или фиолетовый цвет.
 

Гиацинтовые бобы — это однолетние растения, поэтому размножают их только семенами. Высевают семена в открытый грунт в середине апреля и прикрывают посадки пленкой из полиэтилена. Второй раз сеют семена в конце мая и начале июня.



В это время высеянный долихос не прикрывают. Для посадки на рассаду семена сажают в доме в начале апреля. А через месяц рассаду высаживают в сад.

Чтобы ускорить прорастание семян можно:

Растение любит землю, имеющую нейтральные свойства. Поэтому советуют в горшки с землей всыпать мела или золы. Семена сажают на глубину 4-5 см. Отступы между растениями соблюдают в 30 см.

В квартире должна быть температура воздуха от +20 °C и выше. Поливают бобы раз в неделю. Для закаливания в мае рассаду выносят на лоджию на несколько часов. Растения можно подвязать к опорам.
 

Место для посадки должно быть солнечным, а грунт рыхлым и плодородным. Растение не выносит землю, имеющую кислые либо щелочные характеристики. Осенью грунт перекапывают и вносят 2-4 кг компоста, 40 фосфора, 30 грамм калия на 1 кв. м. Весной в землю добавляют 60 г золы на 1 кв. м.

Между ямками соблюдают дистанцию в 20 см. Также вы можете в каждую ямку всыпать по чайной ложке золы или скорлупки от яиц, которые смолоты в муку, это снизит кислотность почвы.
 


Корни у растения очень нежные. Поэтому сажают их очень осторожно. Вблизи от саженца ставят опору и подвязывают долихос толстыми нитками либо тонкими веревочками.
Рекомендации по уходу

Через 14 дней после высадки рассады начинают завязываться плоды. Долихосу нужен обильный и регулярный полив, особенно он необходим при посадке. Взрослое растение спокойно переносит сухость воздуха, но почва должна быть постоянно влажной. Особенно растение нуждается во влаге при цветении и завязывании стручков.

Если воды недостаточно, то у гиацинтовых бобов опадают бутоны, цветы и стручки. Гиацинтовые бобы поливают ежедневно. Если стоит жара и засуха, то бобы поливают 2-3 раза в день.
 

 

Появление на листьях небольших желтых пятен означает, что лианам не хватает калия. Собирают урожай, когда стручки засохнут. Собранные бобы сохраняют всхожесть 5 лет.
 

Лиана может поражаться грибковой пятнистостью листьев. При этом необходимо снизить полив и обработать культуру раствором медного купороса, коллоидной серой, бордоской жидкостью.



Также долихос может заболеть настоящей мучнистой росой. Болезнь появляется при избыточном увлажнении грунта и жаре, при большом количестве азота, слишком загущенных посадках, сухом грунте около корневой системы. Болезнь обнаруживают по скрученным листьям и серым мучнистым пятнам.

При не очень сильном поражении можно опрыскать растение эмульсией из меди и мыла: в ведро с горячей водой (9 л) всыпают 300 г мыла, в это же время в банку с 1 л воды добавляют 30 г медного купороса. После смешивают, охлаждают и используют. Можно опрыскать гиацинтовые бобы раствором из 100 г коллоидной серы на ведро воды (10 л). Если заражение очень сильное, то 1 раз в 2 недели опрыскивают 0,4% раствором ценеба, 0,25% беномила.
 

Вьющейся сиренью украшают веранды, беседки, стены домов, изгороди, лоджии. Срезанные цветы очень долго стоят в воде, поэтому их используют для прекрасных букетов.

Также бобы имеют в своем составе полезные вещества для людей. Их едят при понижении иммунитета, при болезнях печени и сахарном диабете. В плодах имеются белки, жиры, витамины, разные кислоты, макро- и микроэлементы.

Их употребляют при:

Бобы пурпурного оттенка собирают из стручков как при их молочной зрелости, так и при полном созревании. Из них готовят супы салаты, гарниры. Они прекрасно сочетаются с морскими продуктами.


 
Ботву кладут в компост, где она перепревает, а затем используют как удобрение. Уход за растением довольно простой, нужно только не забывать поливать его, пропалывать сорняки, окучивать кустики.