Тыквенные оладьи - простой рецепт приготовления

Эти оладьи получаются чуть сладковатыми, мягкими и ароматными. Они прекрасно подходят для полезного и питательного завтрака.
 

Ингредиенты:

Тыкву очистить от шкуры, крупно нарезать и сварить в воде или на пару до мягкости. Готовую тыкву превращаем в пюре.

Добавляем муку, яйцо, соль, сахар и разрыхлитель. Замешиваем однородное густое тесто. На сильно разогретой сковороде с маслом выпекаем оладьи.

Они должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон. Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой.