УЦЕНКА - Семена лекарственного сбора «Витаминный», ТМ «ГАВРИШ» - 2,6 грамма

Травянистое растение, клубеньки чуфы едят в пе­ченом и отваренном виде, мож­но есть и сырыми — напоми­нают ядра лесного ореха, хорошая выпечка получается при добавлении размолотых клубеньков в муку, кофе из чуфы нравится всем.

Однолетнее или двулетнее колючее растение высотой 1-1,5м, цветки пурпурные, собранные в крупные одиночные корзинки с черепитчатой обёрткой, состоящей из колючих зелёных листочков, медонос, применяется для лечения болезней печени.

Настой применяется, как бактерицидное, противовоспалительное средство, им промывают кожу при различных ее поражениях и заболеваниях волосистой части головы, а отвар принимают при колитах. Молодые стебли и листья растения пригодны для супов и салатов.

Многолетнее травянистое растение, неприхотливо к почвам, не зарастает сорняками, не повреждаются вредителями и болезнями, в медицине используется для восстановления кишечной микрофлоры. Имеет высокую медопродуктивность.

Урожайный среднеранний гибрид стортотипа Амарилло, плоды крупные, овальной формы, массой от 3 до 5 кг, имеют твердую прочную корку, желто-оранжевого цвета, мякоть белая, плотная во время уборки.

Необычный корнеплод обладает не только экзотической окраской, состав полезных веществ этого овоща значительно богаче, чем у привычной моркови, отлично хранится до следующего сезона, не теряя лечебных качеств.