Семена риса черного, ТМ OGOROD - 1 грамм
5.12 ₴
Этот сорт риса содержит в 2 раза больше полезных белков, чем обычная рисовая крупа, более того рис черный богат на витамины группы B, что позволяет укреплять иммунитет, очищать кожу, и нормализовать пищеварение.
-
Рис черный (Zizania palustris)
Род травянистых растений семейства Злаков (Poaceae). Этот сорт риса содержит в 2 раза больше полезных белков, чем обычная рисовая крупа. Более того, черный рис богат витаминами группы B, что позволяет укреплять иммунитет, очищать кожу, и нормализовать пищеварение.
Более того, эта крупа – лидер по содержанию витамина Е, участвующего в липидном обмене организма.
Однодомные растения. Соцветия являются большими концевыми метелками. Колоски, которые их складывают, однополые. Мужские цветки располагаются внизу соцветия, а женские – в его верхней части. Нижние цветочные чешуи мужских цветков остроконечны, безостые или короткостные, с цветочными чешуями. Нижние цветочные чешуи женских цветков снабжены гостями. Цветочные чешуи с килевидными выступами. Завязь неопушенная. Составные соцветия лишены колосковых чешуй.
Плод – зерновка, сначала зеленая, 1-2 см длиной, почти нитевидная, по мере высыхания приобретает темно-коричневый или черный цвет.
Польза черного рисаБлагодаря тому, что черный рис не шлифуется, в нем сохраняются в большом количестве различные полезные вещества. В черном рисе особенно много железа, цинка, марганца, калия, фолиевой кислоты. Именно поэтому, китайцы используют черный рис для лечения анемии, плохого зрения, выпадения волос. Чем темнее окрас черного риса, тем больше в нем антиоксидантов. Красный и фиолетовый пигмент в черном рисе замедляют процессы старения в организме.
Эта нераспространенная зерновая культура обладает высокой питательной ценностью, как уже говорилось, черный рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный белый шлифованный рис. Черный рис подходит для диетического питания. Богатый антиоксидантами, черный рис повышает иммунитет и сопротивляемость к различным инфекциям. Клетчатка, содержащаяся в нем, прекрасно влияет на пищеварение.
Черный рис - польза при лечении кожной сыпиУченые обнаружили, что черный рис предотвращает воспаление, отвечающее за астму, аллергию и другие заболевания, связанные с выработкой в организме человека гистамина. Как известно, гистамин вызывает внутреннее воспаление. Обычно рис шлифуют, для того, чтобы получить белый рис. Черный рис нешлифованный, и именно в верхней оболочке, шелухе черного риса содержится вещество, подавляющее выработку гистамина.
Действие экстракта черного риса проверили на воспалении кожи у лабораторных мышей. Введение экстракта в питание грызунов снизило воспалительный процесс на коже примерно на 32%, прошла отечность, снизились покраснения. По словам экспертов, чёрный рис обладает ценными противовоспалительными и противоаллергическими пищевыми компонентами и может использоваться в качестве терапевтического средства для лечения и профилактики заболеваний, связанных с хроническим воспалением.
Ученые собираются разработать лекарства, содержащие экстракт шелухи черного риса.
Как варить черный рис?Приготовление черного риса обычно дольше обычного риса и составляет 30-40 минут, при этом он никогда не слипается, а вода, в которой он варился, становится блестяще-пурпурного цвета. Совет: Варите черный рис в нержавеющей, чугунной или тефлоновой посуде, т.к. эмалированная посуда может сильно окраситься при варке черного риса.
Замачивание черного риса перед варкой может значительно сократить время приготовления этой удивительной культуры.
Черный рис и диетаРис є чудовою основою для дієтичного харчування. Прекрасно поєднується з усіма продуктами, солоними, кислими, солодкими та гострими. Зараз існує багато дієт, в основі яких рис, що має здатність очищати кишечник, абсорбувати токсини. Дієтологи розробляли на основі рису різні методики схуднення. При дієтичному харчуванні, заснованому на рисі, йде значна кількість зайвої рідини, яка застояла в організмі, спадають набряки.
Калорійність чорного рису набагато нижча за калорійність звичайного рису і становить 285 калорій на 100 г. При варінні рис набухає приблизно в 3 рази, отже калорійність вареного чорного рису складе приблизно 95 калорій на 100 г.
С этим товаром покупают
iD: 11592
62.71 ₴
По содержанию белка и питательных веществ конопля сильно опережает другие виды зерен, семена конопли при регулярном употреблении помогают: укрепить нервную систему, стимулировать работу мозга, а также нормализовать работу кровеносной системы.
5.47 ₴
Род травянистых однолетних растений, отвар и настой из рыжика посевного в народной медицине применяют при раковых заболеваниях и сахарном диабете, с помощью отваров регулируется сахар в крови.
14.87 ₴
Обладает противораковыми свойствами, семена этого сорта содержат огромнейшие количество исофлавона – элемента, который предотвращает рост раковых клеток в организме, она защищает стенки кишечника от полипов.
6.60 ₴
Лидер по содержанию полезных веществ среди круп, употребление киноа помогает снизить холестерин в крови, уменьшить вероятность возникновения опухолей, улучшить пищеварение, и даже поднять настроение.