Семена лука душистого, ТМ OGOROD - 100 семян
4.81 ₴
Драгоценность в мире овощей, лёгкий, душистый, напоминающий чеснок вкус, считается пикантным компонентом супов и разнообразных салатов.
-
Лук душистый (лат. Allium odorum L.)
Многолетний вид (на одном месте растет до 7 лет). Используются листья, они плоские, линейные. По вкусу напоминают чеснок. Пригоден для выгонки зелени из корневищ в несезонный период.
(Alliurn odorum L.) Настоящей луковицу не образует. Ложная луковица выражена слабо (диаметр 0,7-1,2 см), имеет цилиндрическую форму. Растение сильно ветвится, к четвертому году жизни может сформировать 115-130 и более побегов, в каждом по 2-7 листьев. Цветет на второй год жизни. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года.
Лук душистый используется в основном в сыром виде, поскольку при переработке теряется до 80 % витамина С. Его сочные листья довольно быстро теряют свежесть и запас витаминов, хранить их можно не более 2-3 дней при температуре от 0 до 2 °С.
Даже в небольшом количестве свежая зелень лука душистого возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока, способствует лучшему усвоению организмом питательных веществ. Зеленые листья содержат до 3% Сахаров, богаты витамином С, каротином, минеральными солями, особенно солями кальция и железа, витаминами В1 и В2. В кулинарии широко используется для украшения блюд, в качестве главного компонента салатов с различными соусами, а также в салатах с другими овощами, яйцом, рыбой, морепродуктами.
Выращивание лука душистого
Все аспекты качества зелени зависят от условий культуры. Для развития растений лука душистого оптимальна температура 20 °С, но он нормально растет и при более низких температурах в зоне умеренного климата. Лук душистый хорошо приспособился ко многим типам почв, но на плодородных, хорошо удобренных землях он лучше адаптируется в любой климатической зоне. На родине лука душистого исторически сложились способы его культивирования, которые могут служить основой агротехники в любой климатической зоне с соответствующей адаптацией к условиям выращивания.
Семена высевают весной на глубину 1 см, в четыре бороздки. В первый год растения поливают только в случае крайней необходимости, чтобы получить развитую корневую систему и листья не срезают. На следующий год ранней весной отмершие листья удаляют, окучивают растения у основания побегов и присыпают рядки в бороздках 4-6-сантиметровым слоем песчаной почвы, чтобы получить отбеленные ложные стебли. После отрастания листьев рядки прореживают, формируя необходимое расстояние между растениями. Можно также пересаживать растения с рассадной грядки на постоянное место. В этом случае сеянцы размещают лентами по 4 строки; расстояние между строчками 35 см, между растениями в ряду 16 см.
Начиная со второго года проводят три срезки листьев за сезон (когда растения достигают 20-сантиметровой высоты) с интервалом 20-30 дней, в конце лета срезки прекращают. Поздней осенью грядки боронуют. Чтобы удалить старые и отмершие корни, мульчируют почву вокруг растений 1-5-сантиметровым слоем рыхлого перегноя. Подкормки проводят после срезок. Пересадку и деление кустов лука душистого проводят весной, поскольку ранней осенью растения еще цветут и поэтому хуже приживаются.
С этим товаром покупают
4.58 ₴
Многолетнее травянистое растение, может расти на одном месте в течении 4 – 6 лет, рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде, относится с среднеспелым, зимостойким сортам лука-батуна, ранней весной используется для выгонки на перо.
5.81 ₴
Cреднеспелый сорт, вегетационный период от всходов до полегания листьев 90-95 дней, луковицы округлой формы, массой до 250 грамм, полуострого вкуса, окраска внешних чешуй светло-коричневая или коричневая.
Сорт среднеранний, полуострый, период от появления массовых всходов (отрастание листьев) до начала уборки 36-50 дней, содержит большое количество витаминов, ценится прежде всего как растение, дающее урожай зелени круглый год.
6.08 ₴
Лук репчатый, золотистый, среднеспелый, сорт, луковицы одногнездные, плотные, на 1/3 расположены на поверхности почвы, средняя масса луковиц 100-150 грамм.