Салатные позднеспелые и крупноплодные сорта томатов

Все существующие сорта томатов пригодны для употребления в свежем виде. Но упоминая салатные сорта помидор, все же подразумевают самые нежные, сладкие и сочные плоды.



Чаще всего к салатным сортам относят крупноплодные томаты, которые из-за своих размеров и тонкой кожицы непригодны для соления или консервирования, зато идеальны в сочетании с другими свежими овощами.

В данной статье мы представим сорта столовых томатов, которые имеют вес плода более 500 г. и сроки их созревания более 120 дней.


 

Это позднеспелый (130-140 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) гибрид, рекомендован для пленочных и остекленных теплиц.

Плоды плоскоокруглой формы, гладкие, уникального размера! Средняя масса 400-600 грамм, максимальная до 2,8 кг. Обладают гармоничным, десертным вкусом, ароматные.

Урожайность одного растения 4,0-4,5 кг.


 

Вегетационный период 120-125 дней. Салатный, очень вкусный. Устойчив к фитофторозу и черной бактериальной гнили. Урожайность - 870-900 ц/га.

Плод плоскоокруглой формы, нежно-розовый, массой 500-700 грамм. Расположение камер неправильное. Содержание водорастворимого сухого вещества 6,1-6,4%, общего сахара 3,9-5,6%, витамина С 30 мг%, общая кислотность - 0,15%. Вкусовые качества - 4,5 балла.

Куст полудетерминантный, высотой 150-180 см. Соцветие простое с 4-7 плодами. Рекомендуется для выращивания на шпалере.


 

Среднеспелый индетерминантный сорт. Вегетационный период - 120-130 дней. Плод округлой формы, вишнёвого цвета, весом до 1600 грамм. Куст высотой до 2,5 м.


 

Среднепоздний сорт томата. Высота растения до 150 см. Малиновые плоды плоскоокруглой формы достигают массы 400-600 грамм. Поверхность плодов гладкая, у основания слегка ребристая. Благодаря превосходным вкусовым качествам, этот сорт идеален для приготовления сока, а также свежих и зимних салатов.


 

Растение индетерминантное. Урожайность - 6-8 кг/м². Особенности агротехники: для открытого грунта и временных пленочных укрытий. На 1 м² рекомендуется высаживать 2 растения; подвязывать к опоре и формировать в один стебель с пасынкованием и прищипкой над 5-6 кистью.

Сроки созревания: среднеспелый: от всходов до плодоношения 122-127 дней. Плоды слаборебристые, красные, массой 350-400 грамм, очень мясистые, плотные, исключительного вкуса. Устойчив к кладоспориозу, ВТМ и черной бактериальной пятнистости. Устойчив к растрескиванию.

Использование: для употребления в свежем виде. Сорт Райское наслаждение особенно понравится любителям сверхкрупных томатов, ведь при хорошей агротехнике масса плода может достигать 600-800 грамм! Сорт получил свое название благодаря превосходному вкусу плодов. Выращивая его на своем огороде, Вы, несомненно, получите райское удовольствие.

Сорт Райское наслаждение цениться за высокую устойчивость к болезням, которая существенно повышает гарантированность получения урожая. Благодаря мясистой консистенции, плоды пригодны для приготовления пюре.


 

Это среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до начала плодоношения 130-140 дней. Куст высокорослый, высотой 150-250 см.

Плод плоскоокруглый, крупный, мясистый, плотный, розовой окраски, массой 300-600 г, отличных вкусовых качеств. Плоды долго сохраняются. Используются для потребления в свежем виде.


 

Это высокорослый сорт. Мощное растение, достигает высоты 2-2,5м. Плоды округло-сплюснутые, красные, весом 900 г и более.
 
Опора для этого сорта требуется мощная, так как на одном кусту бывает более 30 кг плодов. Вкусовые качества высокие, срок созревания 120-123 дня. Использование универсальное. Выращивается рассадным способом. Украинский любительский сорт.


 

Это позднеспелый сорт. Куст высокорослый, высотой 1,5 м. Плоды округло-плоские, гладкие, красного цвета, массой 1000 грамм, очень красивые, исключительной урожайности и болезнестойкости. Плоды сладкие, плотные, мясистые.

Сорт салатного назначения, используется для потребления в свежем виде и переработки.


 

Среднепоздний сорт, индетерминант, би-колор. Плоды золотисто-желтые, мраморные, с полосами рубинового цвета, плоско-округлой формы, весом около 800 грамм, сладкие.

Сорт сверх урожайный и устойчив к основным видам болезней. Главное назначение томата - салатное, так же хорош для переработки. Боится солнцепека, требует притенения.


 

Среднепоздний крупноплодный сорт томата. Данный сорт предназначен для выращивания в защищенном грунте и теплицах. Устойвчив к фитофторозу. Растение мощное, индетерминантное, высотой 140 - 180 см. Формировку проводят в 1 - 2 стебля.

Первая кисть завязывается над девятым листом, остальные - через каждые три листа. Плоды очень крупные, массой 1,3-1,5 кг и более, плоско-округлые, плотные, сочные. Минимальная масса плода - 300 грамм. Цвет помидоров насыщенно-красный.

При хорошем уходе урожай достигает 5 кг с куста и более. Данный томат используют для употребления в свежем виде, и кулинарной переработки.


 

Любительская селекция среднеспелого сорта предназначена для высадки в открытый грунт и под пленочное укрытие. Растение индетерминантное. Сроки созревания 120 – 125 дней. Томат - гигант, плоды достигают 700 граммов или целого килограмма. Плод плотный, мясистый, несмотря на свои большие размеры, не трескается, устойчив к болезням. Данный сорт - салатный, употребляются в свежем виде.


 

Индетерминантный салатный сорт, ближе к позднеспелому. Высота растения - 1,2-1,5 м. Тип листа – картофельный, сажать этот сорт лучше на солнечном месте.  Плоды – розовые бифштексы среднего и крупного размера, мясистые, вкусные, плоско-округлые, массой около 600 грамм.

Вкус плодов менялся от очень хорошего до отличного.  Урожайность чуть выше средней. Главное назначение сорта - салатное и на переработку.


 

Среднеспелый сорт. Куст высотой 1,8 м, плоды округло-сердцевидные, очень красивые, светло-желтые с розовой шапочкой, весом до 1 кг. Вкусные, почти без семян.



Рассчитывая на хороший урожай, дачник должен помнить, что крупноплодные салатные сорта помидор нуждаются в особом внимании и уходе. Растениям, на которых наливается сочная завязь, нужна подкормка и более обильный, чем обычно грамотный полив.

Мясистые крупноплодные помидоры – это лакомство второй половины лета. Если же хочется полакомиться ароматными томатами раньше, придется позаботиться о рассаде ранних сортов. Они не столь сладки и сахаристы, как позднелетние разновидности, но при этом ароматны и сочны.