Салат со свеклой и сыром фета

Чтобы сохранить в свекле больше полезных веществ, ее можно запечь в духовке, обернув фольгой. Быстрый вариант - отварить свеклу.

Салат со свеклой и сыром фета


Ингредиенты:

  • свекла - 4 шт.;
  • сыр фета - 60 гр.;
  • зелень петрушки - 2 ст.л.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • растительное масло - 3 ст.л.4
  • лимонный сок - 3 ст.л.;
  • соль -по вкусу;
  • молотый черный перец - по вкусу.


Приготовление

    Свеклу отварите до готовности, очистите и нарежьте кубиками. Сыр фета (или брынзу) также нарежьте кубиками. Измельчите петрушку.
    Для заправки смешайте лимонный сок, масло, измельченный чеснок, перец и соль слегка взбейте. Полейте заправкой салат, перемешайте и подавайте.

 



Вам может пригодиться:

  • Семена свеклы

  • Семена петрушки

  • Семена чеснока

  • Фартук «Рябина красная»


  • Просмотров: 95 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 0.0/0
    Добавил: Ярослав Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2017 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: