Дерзкий салат из брокколи

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!


 

В сковороде разогреть совсем немножко масла, добавить нарезанный кубиками бекон. Обжарить на среднем огне до коричневого цвета бекона.

Соцветия брокколи нарезать на маленькие кусочки. Лук очистить и тоже мелко нарезать.

Смешать бекон, брокколи и лук. При желании, можно добавить в салат орехи и изюм - но это на любителя.

Смешать майонез, уксус, соль и перец до получения однородной массы. Получившейся смесью заправить салат, хорошенько перемешать.

Дать салату настояться в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из брокколи можно подавать.