Целебная валериана: выращивание и применение

Название этого растения у каждого из нас на слуху с раннего детства. Как часто при возникновении сложной жизненной ситуации, особенно в момент крайнего возбуждения, звучит знакомая фраза: «Прими валерьяночки». Результат не заставляет себя долго ждать. И не случайно. Согласитесь, трудно найти средство, которое по своему успокаивающему действию могло бы сравниться с валерианой. Об истории происхождения, применении и выращивании валерианы мы расскажем Вам в этом материале.
 

История происхождения валерианы

Целебная валериана

В народе валериану именуют маун, кошачий корень, земляной ладан. В научную литературу название растения валериана лекарственная (Valeriana officinalis) семейства валериановых (Valerianaceae) ввел всем известный шведский ботаник и врач Карл Линней.

Об уникальной способности этого растения влиять на нервную систему человека знали еще лекари Древней Греции. Диоскорид считал валериану средством, способным управлять мыслями, Авиценна — снадобьем, которое укрепляет мозг. В средние века о ней отзывались как о лекарстве, несущем благодушие, согласие и спокойствие, кроме того, валериана почиталась в качестве одного из самых популярных ароматических средств. Доподлинно известно, что в этом качестве ее нередко употреблял Александр Невский.

Целебная валериана

И в наши дни при повышенной возбудимости, расстройстве сна, бессоннице пользуются подушкой, наполненной смесью сырья валерианы, чебреца, лаванды и хмеля. Беспокойному ребенку достаточно просто положить горсть валерианы под подушку перед сном. Отсюда еще одно название — ладанница, или лесной ладан.

Известно, что валериана лекарственная высоко почитается Агни Йогой за способность гармонически сочетать в себе свойства, оберегающие и восстанавливающие жизнь. Само же название «валериана», предположительно произошедшее от латинского слова Valere — «быть здоровым», связано с лекарственным действием растения.
 

Характерные особенности

Целебная валериана

Валериана лекарственная — сборный вид, объединяющий около 30 близких видов, произрастающих в разных географических зонах. Дикорастущее растение встречается по всей Европе за исключением пустынь Средней Азии и Крайнего Севера, но предпочитает влажные места. Все эти виды заготовляют. Представители одного вида, растущие в разных условиях, могут отличаться между собой морфологическими особенностями (например, ближе к северу валериана имеет более тонкие корешки, а на юге — заметно толще), так что даже специалисты затрудняются в их определении.

Целебная валериана

Растения представляют собой крупные многолетние травы. В первый год после прорастания образуется прикорневая розетка листьев. В последующие годы вырастает высокий (до 1,5 м) пустотелый ребристый стебель. Цветет растение в мае-июне мелкими беловато-розовыми цветками, собранными в щиток. Соцветия издают приятный сладковатый аромат. Корневище у валерианы короткое, с многочисленными корнями. Листья сильно рассечены и сидят на стебле попарно.

Целебная валериана

В июне-сентябре образуются плоды — семянки с хохолком. Так как растение не образует зарослей, для промышленной заготовки многие хозяйства средней полосы валериану возделывают. В этом случае сырье получается лучшего качества. При выращивании высокоурожайных сортов Маун и Кардиола получают корневища по объему вдвое больше обычных. Урожайность достигает 20-25 ц/га.
 

Как выращивать валериану?

Целебная валериана

Почву под возделывание лучше подбирать на влажных лугово-болотных участках. Сначала желательно внести комплекс азотно-фосфорно-калийных удобрений в соотношении 1:3:2. Сеют летом, осенью или под зиму на глубину 1-2 см с междурядьями 45-60 см. На садовых участках растение лучше размножать корневищными отпрысками (валериану часто выращивают как однолетнюю культуру). Уход за посевами состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и борьбе с вредителями и болезнями. Чтобы получить более высокий урожай корней, на двулетних плантациях удаляют цветоносы.
 

Как заготавливать валериану?

Целебная валериана

На семена валериану убирают на третий год после посадки. Корни ее выкапывают осенью, когда растение вступило в фазу плодоношения. Сырье отряхивают от земли и тщательно промывают. Затем медленно сушат до приобретения корнями темно-бурой окраски.

При этом в них происходит ферментация, они темнеют и начинают издавать характерный валерьяновый запах. После этого корешки необходимо досушить так, чтобы они стали ломкими. Лучше всего их хранить в плотно закрытых коробках, выложенных бумагой, в сухом прохладном месте. Останется только найти им достойное применение. Применение валерианы Изучению валерианы посвящены многочисленные исследования, продолжающиеся вплоть до настоящего времени.

Целебная валериана

Было установлено, что валериана оказывает на организм многостороннее действие: угнетает центральную нервную систему, снимает спазмы гладкой мускулатуры, регулирует деятельность сердца, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта. В европейских странах свежие листья валерианы добавляют в салат как пряность.

В США валериану используют при производстве эссенций, ликеров, настоек. В качестве ароматизатора она входит в состав знаменитых гаванских сигар и турецкого табака. По химическому составу корни валерианы содержат около ста индивидуальных компонентов, таких, как эфирные масла (около 2%), дубильные вещества, муравьиная, яблочная, уксусная и другие органические кислоты, сахара и сапонины. Наличие специфичных алкалоидов оказывает возбуждающее действие на кошек, приводя их в умопомрачительное состояние.

Целебная валериана

Уже в ХVII в. растение входит во все европейские фармакопеи. С тех далеких времен и по настоящее время — это растение привлекает внимание исследователей. Во второй половине прошлого века немецкие исследователи выделили из корней валерианы кристаллические вещества, обладающие выраженным успокаивающим действием, получившие название валепотриатов. Вещества оказались нестойкими к высоким температурам и при нагревании быстро разрушались. После чего и было введено в практику готовить валерьяновые препараты в основном холодным способом.

Целебная валериана
 
Наиболее эффективную и распространенную настойку валерианы несложно приготовить и в домашних условиях. Для этого 1 ст. ложку измельченных корней нужно залить стаканом холодной кипяченой воды и выдержать сутки. Затем процедить и принимать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.



Вам может пригодиться:

  • Семена валерианы «Лекарственная»

  • Семена валерианы

  • Семена ромашки аптечной

  • Семена валерианы «Спокойный сон»

  • Семена лекарственного огорода «Сердечный» (смесь)


  • Просмотров: 70 | Категория: ОГОРОДный журнал | Рейтинг: 0.0/0
    Добавил: Александр Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2017 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: