Блинная запеканка с сыром и ветчиной

Эта запеканка готовится из тонких блинчиков с начинкой, запеченных под яично-сметанной заливкой.

Блинная запеканка с сыром и ветчиной
 

Ингредиенты

  • готовые блины на молоке - 10-12 шт.
  • ветчина - 150 г.
  • твердый сыр - 150 г.
Для заливки:
  • яйца - 2 шт.
  • сметана - 4 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • сливочное масло для смазывания

Приготовление

Приготовить тонкие блины на молоке.

Сыр натереть на терке, ветчину мелко нарезать. Перемешать, оставив часть сыра для посыпки.

Взбить венчиком все ингредиенты для заливки.

Завернуть начинку в блины. Форму для выпечки смазать маслом, выложить блины.

Влить заливку и посыпать блины тертым сыром.

Отправить в разогретую до 180 С духовку на полчаса, чтобы запеканка подрумянилась. Перед подачей немного остудить.



Вам может пригодиться:

  • Бытовые мелочи

  • Фартуки, полотенца, скатерти

  • Средства индивидуальной защиты


  • Просмотров: 256 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 5.0/1
    Добавил: Виктория Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2018 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Все смайлы
    Код *: