Салат-закуска «Медовая»

Следуйте рецепту и получите настоящее гастрономическое удовольствие. Тем более, что все немногочисленные ингредиенты зачастую под рукой. После того, как приготовите первый раз, просто отрегулируйте заправку именно под свой вкус.


 

 

Помидоры нарезать четвертинками, если черри — пополам. Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить соломкой. Листья сельдерея или базилика просто порвать руками. Зонтики укропа разобрать на соцветия и тоже добавить в салат. Перец жгучий нарезать колечками. Все сложить в кастрюлю.



Приготовить маринад: все ингредиенты для маринада тщательно смешать.
Теперь необходимо залить наши овощи маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но не стоит волноваться — помидоры тоже дадут сок, и получится вполне достаточно. Теперь нужно хорошо перемешать нашу закуску, закрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов (мы обычно не выдерживаем).



Безумно вкусный салат. Настоятельно рекомендую попробовать хотя бы раз, а дальше будет не остановиться.)



Пробуйте и наслаждайтесь!!!