Спорыш или горец птичий - полезные свойства и применение

Сегодня расскажу о растение, которое называется спорыш или Горец птичий.

Спорыш является однолетним травянистым растением. Встречается он практически по всему миру, за исключением Арктики и Антарктиды. Длина стебля составляет от 10 до 60 см., но иногда доходит даже до 80 см.



Цветки у спорыша блекло зеленые, по краям обычно белые или имеют розоватый оттенок. Цветет горец птичий с мая и практически весь июнь.



Большое применение растение нашло в хозяйстве. Ценится оно как кормовая трава для домашней птицы, но и человеком так же нередко употребляется в пищу.



Готовят из свежих, точнее из молодых, листьев спорыша салаты, добавляют его так же в супы.

Найти спорыш можно на пустырях, на пастбищах, на тропинках или дорогах во дворах. То есть очень неприхотливое растение. Приспособленное оно к вытаптыванию.



Встречаются так же и другие названия у спорыша:

Название трава - мурава растение получило из-за своей способности быстро разрастаться на плодородных почвах, образуя ковер.

Топтун - трава называют из-за того что растение не вытаптывается.

Гусиная травка и куроед - такие названия даны, поскольку домашние птицы очень любят эту траву.



Химический состав спорыша:

Кверцетин сейчас входит в состав практически всех передовых бадов, рекламируют его чуть ли не как панацею. Но медицина этого не подтвердила - в больших дозах он даже вреден. Кверцетин токсичный.


 

Никаких особенностей в заготовке спорыша нет. Заготавливают это растение, так же как и любые другие лекарственные травы. То есть собирается в период цветения - май - июнь. В лечебных целях используют верхнюю часть растения, некоторые заготавливают все растение за исключением корня.



После сбора траву сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении либо под навесами, а еще лучше на чердаке. Но если условия не позволяют то можно использовать сушилку, главное чтобы температура не была сильно высокой, то есть не превышала 40 градусов.


 

Кстати в Китае спорыш применяют как тонизирующее средство.

Так же спорыш повышает свертываемость крови.

Еще ходят такие легенды, что какобы горец птичий способен помочь бесплодным женщинам забеременеть.


 

Спорыш применяется в научной медицине. Здесь его также применяют:

 

 

Не советуется употреблять лекарства на основе спорыша, отвары или настои при остром воспалении почек или мочевого пузыря и также при тромбофлебите, поскольку спорыш повышает свертываемость крови, поэтому следует быть осторожными.

Поделюсь с вами одним рецептом настоя, который помогает избавиться от кожного заболевания, очистить кровь и способен вывести песок из почек и мочевого пузыря.



Готовится настой следующим образом: берется 20 г сухой измельченной травы спорыша и заливается стаканом кипятка.

Затем настой нагревают на водяной бане в течение 15-20 минут, после чего настаивают примерно около 40 минут.

Далее настой процеживают и применяют по две столовые ложки за 15 - 20 минут до еды.

Настой можно также хранить в холодильнике до 3 суток.