Этот перец чили в 2012 году был признан самым острым чили перцем в мире! На своей родине этот перец используется в военной промышленности для производства слезоточивого газа, также полученный из него капсаицин добавляют в краску, которой покрывают ...

Этот перец чили в 2012 году был признан самым острым чили перцем в мире! На своей родине этот перец используется в военной промышленности для производства слезоточивого газа, также полученный из него капсаицин добавляют в краску, которой покрывают ...

Сорт чили перца от Butch Taylor, полученный из-за скрещивания Trinidad Scorpion Butch T x Carolina Reaper, плоды морщинистые, красные, с интенсивным ароматом тропических фруктов, высота куста 60 см, для приготовления очень острых соусов, сушки.

Куст имеет высоту 80см, урожайность высокая, плоды красивой формы, похожие на цветы, яркий желтый цвет, вкус перца сладкий и фруктовый, используют плоды этого сорта для приготовления острых соусов, сальсы и других приправ.

Раннеспелый сорт, вегетационный период 80-90 дней, листья имеют темно-фиолетовый цвет, удлиненные, со средней длинной около 8-10 см, один из самых красивых перцев, во вкусе плодов чувствуется нотка ореха.

Куст высотой 120см, алый цвет плодов и характерный фруктовый аромат с преобладанием тонов дыни, у сушенных плодов аромат и вкус гораздо интенсивне, плоды созревают примерно через 120 дней после пикировки рассады.

Сорт полустрого перца родом из Эквадора, растение высокое с обильным боковым ветвлением, за сезон в теплице вырастает до 2.5 метров, очень урожайный, плоды красно-оранжевого цвета, толстостенные и очень сочные, вкус фруктово-ягодный, острота мягкая.

Куст высотой 120см, алый цвет плодов и характерный фруктовый аромат с преобладанием тонов дыни, у сушенных плодов аромат и вкус гораздо интенсивне, плоды созревают примерно через 120 дней после пикировки рассады.

Один из самых длинных сортов в кайенской сортогруппе, плоды длинные 15 см и тонкие, слегка изогнутые, растение высокое, до 1м, урожайный, используют в соусах, для маринования, для настоек на водке, оливковом масле или уксусе с пряными травами.

Компактное декоративное растение с густой темно-зеленой листвой, и черными, глянцевыми плодами похожими на оливки. Вкус: 30 000 – 60 000 по шкале Scoville. Съедобное украшение подоконника, можно выращивать в цветочных горшках!

Компактный сильно разветвленный куст, высота растения 10-13 см, на растении одновременно присутствуют ярко оранжевые и фиолетовые круглые плоды, очень острые!

Раннеспелый сорт родом из Венгрии, высота куста 40 см, сорт однолетний, урожайность высокая, плод конический, глянцевый, можно собирать плоды и когда они еще желтые, масса плода 60 грамм, толщина стенки 4 мм, подходит для приготовления множества блюд.

Это редкий естественный вариант красной Бхут Джолокии, плоды этого сорта сначала становятся фиолетовыми, а затем созревают до красного, формой похожи больше на перец Хабанеро, чем на классическую Джолокию, стебли и листья тоже имеют фиолетовый оттенок.

Сорт острого перца народной селекции, получивший название от рецепта квашения острого перца в Армении, растение среднерослое, 60см в высоту, плоды остроконические до 20см в длину, красного цвета, используется для квашения и маринования.

Известный сорт чили перца, сорт однолетний, плоды конические до 8 см длиной, мясистые, когда созревают становятся почти белыми, лимонно-желтыми, затем красно-оранжевыми, вкус сладковатый, от легкой остроты до умеренной.

Высота куста до 70см с активным боковым ветвлением, вкус и аромат фруктовые, для приготовления острых соусов, маринования и сушки, хорошо сочетается с фруктами (яблоками), для выращивания в теплице и в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Очень редкий сорт сверхострого перца, куст до 1м высотой, аромат плодов фруктовый, как у жевательной резинки Bubblegum, вкус очень сладкий, но при всем этом очень острый, не для свежего потребления, а супер-острые соусы получаются замечательные.

Сорт получен в результате скрещивания сладкого перца Pemagreen (остается зеленого цвета при полном созревании) с острым перцем Jalapeno Early, плоды желтые по цвету, сочные, мясистые, толстые стенки и фруктовый аромат.

Сорт острого перца селекции Института Чили, сорт получен в результате скрещивания сладкого перца Pemagreen (остается зеленого цвета при полном созревании) с острым перцем Jalapeno Early.

Красивый низкорослый кустик с окрасом листьев в белый, зеленый и фиолетовый цвет, вкус: 30000 по шкале Scoville, подходит для выращивания в цветочных горшках.

Плоды красивейшие в форме округлого конуса, толстостенные. Острота средняя. Сорт отлично подходит для маринования. Куст высотой 40см, урожайный.

Это халапеньо с плодами яркого оранжевого цвета, плоды более удлиненные, чем у обычного Халапеньо и похожи на морковку, с каждого куста можно снять от 25 до 50 плодов, по мере их роста и созревания.

Очень урожайный, поды конусовидные ярко-оранжевые, плотные, словно из пластмассы и похожи на елочные украшения, длина плода – 6см, ширина – 4см, вкус освежающий, острота средняя и выше средней, хорош для соусов и для потребления в свежем виде.

Очень красивый на вид пестролистный трехцветный острый перчик, плоды круглые как жемчужины, сначала черные, а затем красные, сроки от посадки до созревания 90 суток.

Сорт с острова Ямайка, очень похож на Habanero Chocolate, но плоды значительно крупнее и растение более компактное, аромат и вкус фруктовые, для выращивания в теплице, парнике или в домашних условиях в горшке от 5 литров.

Этот перец занесен в книгу рекордов Гиннеса в 2013 году - в качества самого острого перца в мире, имеет шоколадно-вишневый цвет и обладает сладковатым вкусом с тонким оттенком цитрусовых, его острота поражает самых заядлых перцеедов.

Очень редкий вид чили перца из Венесуэлы с ворсистыми листями и стеблями, плоды черные, длинные, слегка изогнутые, растут вверх, созревая, они становятся ярко-красными, при соблюдении агротехники дает хороший урожай.

Среднеспелый сорт, высота куста – 70см, вкус и аромат приятный фруктовый с нотками абрикоса, прекрасный выбор для приготовления острого соуса, ароматной острой соли, порошка чили.

Знаменитый сорт острого перца из Перу, оранжевые плоды до 20 см в длину и весом до 120 грамм, имеют фруктовый привкус и запах изюма, высота растения - 120-170 см с активным боковым ветвлением, сорт очень урожайный.

Сорт острого перца из одноименного штата в Индии, растение высокое до 1,2 метра, требуется подвязка к опоре, урожайный сорт, в основном его сушат и измельчают в порошок, очень сильный аромат и красящие свойства.

Куст высотой до 60-70см с активным боковым ветвлением и много бутонов в каждом узле, обильное плодоношение, плоды конусовидные, оранжевого цвета с фруктовым приятным вкусом (легкий цитрусовый оттенок) и слабым хиненсовым ароматом.

Красивейшие длинные плоды фиолетово-шоколадного цвета, затем становятся темно-красными при полном созревании, темный лист, плоды острые, перец можно выращивать в цветочных горшках.

Среднеспелый сорт, высота куста 60-70см, плоды конусовидные, с острым кончиком, лимонно-желтые, вкус с кислинкой, похожей на лимонную и очень острый, аромат приятный фруктовый, очень урожайный сорт.

Плоды этого хабанеро можно употреблять в пищу и зелеными, но аромат вполне раскроется только у полностью созревших плодов, при созревании плоды меняют цвет с зеленого на красный, этот перец можно добавлять во многие блюда: в соусы, сальсу, запеканки...

Ещё один вариант красного Хабанеро, по вкусу и остроте очень похож на другие Хабанеро, плоды толстостенные и крупные с характерным фруктовым ароматом, высота растения около 90 см в высоту и может производить от 50 темно- красных плодов.

Очень интересный и редкий сорт острого перца с красными плодами необычной формы, напоминающие гриб или патиссоны, примерно 4-5 см в диаметре, обильно цветет и плодоносит, острый.

Очень интересный и редкий сорт острого перца с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб или патиссоны, примерно 4-5 см в диаметре, обильно цветет и плодоносит, острый.

Перец специально выведенный в Государственном Университете Нью-Мехико, чтобы донести вкус Хабанеро без экстремальной остроты. "Suave" в переводе с испанского означает мягкий, гладкий, нежный.

Куст компактный, около 60-70см в высоту, среднеострый красивый баккатум с восково-жёлтыми плодами-колокольчиками, обладающими чудесным ароматом и как раз такой остротой, которая позволяет их есть без лишних слёз.

Мелколистный сорт с темно-зелеными листьями и черными коническими плодами при неполном созревании, созревшие плоды становятся красными, размер небольшой, в 5-6 раз больше спичечной головки, плоды для свежего потребления, сушки и консервации.