Семена салата «Светлана», ТМ Агрогруппа «САД ОГОРОД» - 1 грамм

Салат спаржевый «Светлана» - спаржевый салат практически неизвестен в Украине и весьма популярен в странах Азии. Он холодостойкий, высокоурожайный, скороспелый, пригодный для хранения зимой.

Листья спаржевого салата по питательной ценности в четыре раза превосходят кочанный салат. Кроме листьев, у спаржевого салата используется в пищу стебель, очищенный от кожуры. Стебли конкурируют со спаржей и сельдереем, их употребляют в пищу в жареном, тушеном, отварном виде, заготавливают впрок – солят, маринуют, сушат, замораживают.

Скороспелый сорт. Вегетационный период 110-120 дней. Розетка горизонтальная, высотой 65-95 см, формируется из 50-70 светло-зеленых продолговатых листьев. Масса листьев с одного растения около 600 грамм, съедобная масса стебля – около 200 грамм. Общая урожайность - 4-5 кг/м².

Агротехника:
Посев салата в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до середины августа. Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.