Семена вигны «Ред сид», ТМ «ПЛАЗМЕННЫЕ СЕМЕНА» - 15 семян

Вигна «Ред сид» - это спаржевая фасоль, бобы которой достигают в длину 100 см. Вьющееся кустовое растение с гибким основным стеблем и множеством боковых побегов, вырастающее до 4 м в высоту. Цветки светло­лиловые, одиночные, собраны в кисти.

Плоды представляют собой узкие удлиненные стручки светло­зеленого цвета, без пергаментного слоя и волокна с семенами внутри. Семена данного сорта имеют темно красную окраску. Не достигшие биологической спелости бобы называют «лопатками».

Первый сбор урожая производят через 50-60 дней от полных всходов, когда лопатки достигнут длины 25-­30 см. В этой стадии спелости они имеют наилучшие вкусовые качества, нежную, сочную консистенцию. Далее растения плодоносят до осенних заморозков с периодичностью сбора урожая каждые 5­7 дней.

Частые сборы урожая стимулируют дальнейшее плодообразование.  Урожай лопаток с одного растения достигает 4,5 кг. Употребляют вигну в отварном, тушеном, жареном виде.

Заготовка на зиму – консервирование и заморозка, перед которой рекомендуется бланширование, чтобы сохранить все полезные и питательные вещества. Семена зрелых бобов  консервируют или высушивают и употребляют в кулинарии, как обычную фасоль.

Посев:
Солнечное, защищенное от сильных ветров место. Под посадку вигны перекапывают почву на полный штык лопаты осенью или весной, с внесением свежего навоза, суперфосфата (30-­40 грамм/м²). Калийные удобрения лучше вносить весной (около 25 грамм/м²). Растение теплолюбивое, сеют когда температура воздуха достигнет +15­-20°С, а почва на глубине 10 см прогреется до +10°С, поэтому в зонах с умеренным климатом рекомендуется выращивание 30­-35­ дневной рассадой которую готовят с середины апреля. Глубина заделки семян 4-­5 см. Способ посадки рекомендуется ленточный, трёхстрочный. Расстояние между лентами – 45­-50см, между строчками ­ 2-5см, между семенами в строчке – 8­-10 см.

Уход: 
Выращивается в вертикальной культуре. Каждому растению необходима своя надёжная опора так как она будет держать огромную зелёную массу. Подкормки, регулярный полив. Обильный полив в засуху и рыхление почвы в период плодоношения, что позволяет значительно увеличить урожай бобов с единицы площади.
 
Вігна «Ред сід» - це спаржева квасоля, боби якої досягають в довжину 100 см. В'юнка кущова рослина з гнучким основним стеблом і великою кількістю бічних пагонів, що виростає до 4 м у висоту. Квітки світлолілові, поодинокі, зібрані в кисті.

Плоди є вузькі видовжені стручки светлозеленого кольору, без пергаментного шару і волокна з насінням всередині. Насіння даного сорту мають червоне забарвлення. Які не досягли біологічної стиглості боби називають «лопатками».

Перший збір врожаю виробляють через 50-60 днів від повних сходів, коли лопатки досягнуть довжини 25-30 см. У цій стадії стиглості вони мають найкращі смакові якості, ніжну, соковиту консистенцію. Далі рослини плодоносять до осінніх заморозків з періодичністю збору врожаю кожні 57 днів.

Часті збори врожаю стимулюють подальше плодоутворення. Урожай лопаток з однієї рослини досягає 4,5 кг. Вживають вігни в відварному, тушкованому, смаженому вигляді.

Заготівля на зиму - консервування і заморожування, перед якою рекомендується бланшування, щоб зберегти всі корисні та поживні речовини. Насіння зрілих бобів консервують або висушують і використовують в кулінарії, як звичайну квасоля.