Семена змееголовника молдавского «Архат» / Dracocephalum moldavica, ТМ OGOROD - 100 грамм(50 000 семян)

род травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae). Цветки по форме напоминают змеиную голову, отсюда и латинское название — Dracocephalum, от греч. δράκων (дракон, змея) и κεφαλή (голова). У Владимира Даля в его Словаре в качестве русского названия рода приводится название «драконова голова».

 

Листья цельнокрайние, зубчатые, лапчатые или перисто-рассчённые. Цветки голубые, красноватые, редко белые; чашечка пятизубчатая, с более крупным верхним зубцом, или двугубая; венчик двугубый, верхняя губа вогнутая, выемчатая, нижняя трёхлопастная; тычинки двусильные. Плод — гладкий орешек.

 

Змееголовник молдавский (турецкая мелисса), с красивыми белыми иногда голубыми цветками, очень ароматное растение, пахнущее мелиссой, дико растёт в Турции, Молдавии, в Северной Азии.

 

Змееголовник молдавский - это уникальное однолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями. Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по нескольку штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.

 

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя, они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

 

В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью завершается процесс цветения. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже 12 градусов мороза. Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 11,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

 

После посева всходы травы появляются очень быстро, примерно через неделю. Уход за змееголовником неприхотлив и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг/мг.

 

Змееголовник является превосходным медоносом. Он дает пчелам большое количество нектара и пыльцы. Максимум нектара цветки змееголовника выделяют, начиная с раскрытия тычинок и до созревания пестика. В период, когда нет ветра.

 

Цветущие побеги змееголовника источают невероятный медовый аромат, привлекая множество шмелей и пчел. Известно, что пчелы легко могут собрать с одного гектара посевов не менее 200 кг бесцветного меда довольно высокого качества. Такой мед отличается тонким лимонным запахом. В засушливое лето нектаропродуктивность растения может снизиться в 2 раза.
 

Издавна змееголовник применялся не только в тибетской, но и в индийской медицине, в качестве успокаивающего, вяжущего, противосудорожного и укрепляющего средства. Зачастую его используют при невралгиях, при учащенном сердцебиении, мигренях, зубной боли, а также во время простудных заболеваниях. Настой представленной травы усиливает деятельность всех пищеварительных органов, возбуждая аппетит. Кроме того, это растение благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает антитоксическое и желчегонное действие, снижает содержание гликогена в крови, и улучшает работу почек. 

 

Помимо этого, змееголовник эффективен при ушибах и стоматите, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Следует отметить, что эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, легким слабительным и спазмолитическим действием, что позволяет подавлять развитие патогенных грибов. А самое главное, что все микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при достаточно длительном контакте.

 

Более того, было отмечено особое благоприятное воздействие змееголовника при некоторых воспалительных заболеваниях гинекологии и дисфункциях.

 

В прошлом растение широко культивировали для получения цитраля, применяющегося в парфюмерно-косметической промышленности. Однако в связи с легкостью получения и малой рентабельностью цитраля из линалоола кориандрового масла производственное использование змееголовника в этих условиях было прекращено.

 

Эфирное масло используется в пищевой промышленности в основном для ароматизации пищевых продуктов. Цветки и листья змееголовника обладают приятным запахом лимона. Они используются в кулинарии в свежем и сушеном виде в качестве приправы (непосредственно перед подачей на стол), для ароматизации салатов, первых и вторых овощных, мясных, рыбных блюд, а также при засолке огурцов, томатов и для приготовления хлебного кваса, чая, компота. В консервной промышленности его можно использовать вместо мелиссы лекарственной, в пряных смесях, заменяющих чёрный и душистый перец. Змееголовник хорошо сочетается с любистком, чабером и тимьяном.

 

Растение по целебным свойствам сходно с мелиссой лекарственной. Оно обладает успокаивающим, болеутоляющим, противосудорожным действием; способствует возбуждению аппетита, усилению деятельности пищеварительных органов.

 

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно добавлять в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Это растение станет пикантным дополнением к любым мясным блюдам. Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично класть его в чаи, компоты, либо при консервировании овощей.

 

Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц.

 

Другие названия: Драконоголовник, Мелисса Турецкая, Синявка.