Семена мангольда «Алый», ТМ «СЕМЕНА УКРАИНЫ» - 2 грамма
10.30 ₴
Среднеспелый сорт, 85-90дн, молодые листья и черешки можно собирать уже через 40-45дн после всходов, розетка листьев прямостоячая, высотой до 50см.
-
Мангольд «Алый»
это среднеспелый сорт. Вегетационный период 85-90 дней. Молодые листья и черешки можно собирать уже через 40-45 дней после всходов. Розетка листьев прямостоячая, высотой 45-50см. Листья крупные, удлиненно-овальной формы, слабо пузырчатые, фиолетово-зеленой окраски. Черешки толстые, длиной 25-30см, красно-малинового цвета. Из листьев готовят салаты и борщи, а стебли тушат или варят как спаржу. Семена высевают ранней весной или под зиму.Часто называется швейцарский мангольд или листовая свекла - это листовой овощ с волнистыми зелеными листьями и ярко-красным черешком. Черешки и листья обычно готовятся разными способами.
История возделывания мангольда берет свое начало в Древнем Египте и в Древней Греции, где он в виде дикой морской брюквы активно возделывался и культивировался. При этом была выведена и свекла.
На Руси свекла появилась в XI веке, причем в пищу использовались и вершки и корешки. Вероятно возможность использования отдельно вершков, или корешков способствовала разделению свеклы на листовую (черешковую), называемую мангольд(ом) и корневую.
Использование: мангольд может быть использован также как шпинат (в отличие от него он слаще и не уменьшается при тепловой обработке), как гарнир, в соусах и макаронных запеканках. Черенки могут быть использованы в супах, соусах и бульонах. Листья мангольда используют в салатах, супах, для приготовления голубцов, а также консервируют со щавелем, как зеленые щи. Черешки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту.
Мангольд и шпинат отваривают или тушат на сковороде с другими овощами добавляя в воду немного молока. Черешки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту.
Хранение: хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 дней.
С этим товаром покупают
iD: 984
25.87 ₴
Водорастворимое удобрение является идеальным для подпитки овощных культур на финальной стадии выращивания, этапе создания и формирования плодов. Стимулирует дружеское созревания плодов, рост и развитие растений. Увеличивает урожай на 20%.
Естественный стимулятор, повышает устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов: засуха, холод, избыток или недостаток влаги, недостаточная освещенность, повышает содержание в листьях хлорофилла, снижает заболеваемость растений.
iD: 7939
Является физиологическим щелочным удобрением, пригодным для всех почв и прежде всего для закисленных почв, в сельском хозяйстве кальциевую селитру применяют как азотное удобрение, которое способствует росту клеток растения.
7.18 ₴
Однолетнее растение, листья хорошо сочетаются с другими листовыми овощами, используются в салатах и тушеных овощных гарнирах вместе со шпинатом, его добавляют в сливочные соусы для блюд из лапши, а вместе с чесноком, пинией, пармезаном и оливковым маслом
Просмотренные ранее товары
iD: 7101
13.82 ₴
Высококачественное, многокомпонентное водорастворимое минеральное удобрение для бегонии «Скоттс Еверрис» применяется для подкормки различных видов бегонии.
33.00 ₴
Сорт подсолнечника кондитерского направления относится среднеспелой группе спелости, сорт хорошо приспособлен для выращивания в разных почвенно-климатических зонах Украины, засухоустойчив.
Идеальная среда для сельскохозяйственных культур, выращиваемых в стрессовых условиях и которые нуждаются в повышенном содержании кислорода в почве. Цена указана при курсе 1€ = 33 грн.
Раннеспелая, 55-60 дней, кочан округлый, насыщенно-зеленого цвета, вес 1,5-2 кг, маленькая кочерыжка, транспортабельная, лежкая, капуста хорошо сохраняет товарный вид, хорошо переносит перепады температур.