Семена шпината земляничного «Жминда», ТМ OGOROD - 1000 семян

Это ягодно-салатная культура. Выращивается посевом в грунт ранней весной или под зиму, а также рассадой. Очень холодостойкая, засухоустойчива, скороспела. При появлении всходов в апреле, уже в июне созревают первые плоды.

Ягоды жминды очень ароматные и сладкие. Используются для варенья, киселей и т.д. Растение чрезвычайно декоративно,  каждый стебель унизан яркими красными ягодами, очень эффектными на фоне зелёных насаждений.

Как только почва оттает, семена шпината высевают прямо в грунт по схеме 40х40 см по нескольку семян в одну лунку на глубину 0,3 см. После полива почву в лунках мульчируют тонким слоем перегноя. После образования двух настоящих листьев всходы прореживают, оставляя по одному растению в каждой лунке. Лишние рассаживают на свободном месте, стараясь не повредить корни.

Развивается быстро и формирует мощные розетки светло-зеленых листьев (7х6 см) на длинных черешках, а затем стебли, которые ветвятся и образуются кусты высотой около 80 см. После этого в пазухах листьев появляются соплодия. Вначале оранжево-красные, по мере созревания становятся густо-малиновыми, сочными, блестящими. Вкус спелых ягод очень приятен и напоминает шелковицу или ежевично-малиновые гибриды. Ягоды созревают постепенно, начиная с нижних побегов, первые уже спустя 1,5 месяца после посева.

Неприхотливое растение. Легко растет на любой почве, на ярком солнце или в полутени. Однако предпочитает теплый климат и плодородную почву, богатую соединениями кальция. Сбор урожая можно проводить в несколько приемов все лето вплоть до заморозков, так как спелые ягоды долго не осыпаются.

К заморозкам шпинат очень устойчив и выдерживает понижения температуры как весной, так и осенью до -10°С. Жара также не вредит растению. Этими симпатичным растением можно украсить декоративный огород, садик с полевыми цветами или композицию в контейнере. Из ягод получается хорошее варенье, вкусные соки и компоты. Листья можно добавлять в супы и салаты.