Масло сыродавленное «Миндальное», ТМ «Земледар» - 250 мл

Масло «Миндальное», сыродавленное

Масло отличается нежным вкусом с легкой ноткой миндального ореха. В нем есть и немного сладости, и небольшая горчинка. Цвет продукта – светло-желтый. При этом у него практически нет запаха, поэтому масло комбинируется с любыми продуктами и не вытесняет их ароматы. Продукт следует обязательно взбалтывать перед использованием.

Полезные составляющие миндального масла «Земледар»:
 

• Мононенасыщенная жирная кислота омега-9 (олеиновая) – 65-80%. Масло занимает одну из лидирующих позиций по содержанию этого компонента. Полиненасыщенная кислота омега-6 (линолевая) – около 17%. Незаменима для человеческой жизнедеятельности, играет важную роль в функционировании клеточных мембран.
• Витамины Е, В2, В4 (холин), В17 (амигдалин) P (биофлавоноиды), К.
• Минеральные вещества: железо, фосфор, цинк, натрий, магний.

 

Применение в кулинарии

Масло «Земледар» прекрасно подойдет для заправки уже готовых блюд из риса, мяса, птицы, различных паст. Отлично проявит свои полезные свойства в сочетании с зеленью и овощами. Продукт добавляют в салаты из зеленых листьев, овощей, ягод и фруктов. Небольшое количество масла, введенного в тесто, придает очень приятный аромат выпечке. Его добавляют в десерты, которые не подвергаются тепловой обработке.

Ценители масла просто намазывают его на хлеб и едят без дополнений, а также делают веганские или обычные сморреброды с холодными ингредиентами. Превосходная идея – использовать масло не в качестве моно-продукта, а смешивать его со специями и ароматными травами. Оно подойдет для приготовления домашних майонезов и соусов.

Масло рекомендуется употреблять людям, которые исключили из рациона мясо. Кислоты омега-9 в нем почти в два раза больше, чем в говяжьем, свином и тресковом жире. Оптимальное количество – 1 чайная ложка миндального масла в сутки для взрослых. При нагревании продукта разрушается амигдалин, положительно влияющий на обмен веществ. Поэтому нежелательно подвергать его нагреву выше +50°С.
 

Применение в косметологии

Масло ценилось издревле в качестве косметического продукта. По слухам, ходившим во Франции во времена Наполеона, миндальным маслом для кожи пользовалась Жозефина, супруга императора. Она была старше своего мужа, но выглядела молодой и цветущей именно благодаря маслу.

Витамин Е в составе продукта замедляет клеточное старение, является известным антиоксидантом.

Витамин F заставляет волосы расти, укрепляет их корни, делает кожу более красивой. Масло является отличным стимулятором роста волос и ресниц. Оптимальный способ применения – втереть небольшое количество продукта в корни, распределить по длине и смыть через 40-50 минут.

Продукт хорошо себя проявит при уходе за лицом, областью декольте, пятками, локтями, руками, ногтями. Его можно наносить неразбавленным, а можно вводить по несколько капель в тоники, кремы, шампуни, маски для волос, другие косметические и ухаживающие средства. Масло подходит для любого типа кожи, но наиболее полезным станет для увядающей и очень сухой. Смягчает и бесподобно питает нежную кожу вокруг глаз. Перед использованием продукт желательно слегка нагреть (до комнатной температуры или чуть выше).

Масло характеризуется регенерирующим, заживляющим и омолаживающим действием. Оно с легкостью впитывается в кожу, проникая в глубокие слои и напитывая их полезными веществами. Еще один полезный эффект миндального масла – регуляция работы сальных желез, сужение расширенных пор.
 

Применение в лечебно-профилактических целях

Масло стимулирует работу желез ЖКТ, помогает переваривать тяжелую пищу. В умеренных количествах его рекомендуют употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, расстройствах ЖКТ. Продукт обладает легким слабительным эффектом, помогает при метеоризме и изжоге.

Другие полезные свойства продукта:
 

• Активирует природные защитные механизмы в человеческом организме, укрепляет иммунитет.
• Благодаря противовоспалительным свойствам используется при пневмонии, заболеваниях горла, сухом кашле. Обладает отхаркивающим эффектом.
• Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, поддерживает давление на нормальном уровне, уменьшает содержание холестерина в крови.
• Положительно влияет на нервную систему, помогает справиться с бессонницей, успокоиться.
• Обладает мочегонным эффектом.
• Способствует заживлению ранок и язв на коже и слизистых, в том числе на слизистых желудка. Рекомендуется для наружного применения при дерматите, экземе, последствиях солнечных ожогов.

 

Противопоказания

Продукт может вызвать индивидуальную непереносимость. Это бывает довольно редко, поэтому масло используют в качестве массажного даже для маленьких деток. Однако перед первым применением рекомендуем провести тест на коже. При всей своей натуральности масло содержит активные компоненты, способные вызвать кожную реакцию.

Миндальное масло характеризуется высокой калорийностью. Поэтому желательно не употреблять его в чрезмерном количестве. Из-за легкого мочегонного эффекта лучше временно исключить масло из рациона при приеме лекарственных препаратов: оно может уменьшать концентрацию лекарства в организме, быстрее его выводить. Это особенно касается антибиотиков, антикоагулянтов и препаратов, понижающих давление.