Масло сыродавленное «Ореховое», ТМ «Земледар» - 250 мл

Масло «Ореховое», сыродавленное

Продукт обладает неподражаемым ароматом и вкусом, обычно имеет янтарно-желтый цвет. Может применяться в кулинарных, терапевтических и профилактических целях, а также в косметологии. Подойдет и для здоровых людей, и для тех, кто страдает различными заболеваниями.

Масло насыщено витаминами, минералами и необходимыми для организма жирными кислотами. В продукте содержатся:
 

• Практически все витамины (А, Е, С, К, F, Р и группа В). По содержанию витамина Е он лидирует среди остальных масел.
• Минеральные вещества (фосфор, цинк, медь, железо, йод, кальций, кобальт, магний).
• Полиненасыщенные жирные кислоты (около 77%).
• Коэнзим Q10, являющийся антиоксидантом.

 

Применение в кулинарии

Ореховое масло очень ценят профессиональные кулинары, добавляют его в различные деликатесы и изысканные блюда. Оно отлично подойдет для десертов и фруктовых салатов, особенно если сделать микс из орехового и миндального масел, добавить пряные травы, лимонный сок, мед или йогурт.

Продукт прекрасно себя проявит в салатах из сырых овощей или проростков, им можно смазывать каши перед подачей на стол. Хорошо сочетается с морковкой и чесноком. Можно приготовить заправку из орехового масла, лимонного сока и горчицы в соотношении 3:1:1. А можно поэкспериментировать, заменив лимонный сок на мед. Любители острого могут попробовать азиатскую заправку (пучок кинзы, острый перчик, по 3 столовых ложки лимонного сока и орехового масла).

При использовании продукта в кулинарии главное – не переусердствовать. Переизбыток орехового масла может испортить блюдо. Перед употреблением его надо обязательно взбалтывать, а после — плотно закрывать крышкой, чтобы минимизировать попадание воздуха.

Тепловое воздействие ухудшает вкус масла и разрушает его неповторимый аромат, уменьшает содержание полезных веществ. Поэтому продукт не рекомендуется добавлять в выпечку или использовать для жарки.
 

Применение в косметологии

Тем, кто желает сохранить молодость на долгие годы, нужно подружиться с маслом грецкого ореха. Оно помогает привести в порядок кожу при экземе, псориазе, незаживающих ранках. Ореховое масло обладает комплексным действием: тонизирует, повышает эластичность, улучшает вид увядающей кожи. Оно помогает снять раздражение, уменьшает проявления капиллярной сетки на лице. Им смазывают огрубевшие локти и ступни.

Масло можно использовать в качестве самостоятельного косметического продукта или добавлять его в тоники, маски и кремы. При нанесении на кожу перед солнечными ваннами оно помогает получить ровный и красивый загар. Для волос масло полезно тем, что укрепляет их, стимулирует рост, делает шелковистыми.
 

Применение в лечебно-профилактических целях

Из-за высокого содержания витамина Е масло рекомендуют включать в рацион тем, кто планирует беременность. Его также можно употреблять беременным женщинам. Продукт уменьшает проявление токсикоза, способствует нормальному развитию плода.

Масло рекомендуют людям, которым нужно снизить содержание холестерина в крови. Оно будет полезно тем, кто страдает диабетом, атеросклерозом, варикозом и повышенным давлением. Продукт обладает уникальным свойством выводить радионуклиды и уменьшать риск развития злокачественных новообразований.

В качестве профилактического средства оно будет полезным для иммунитета, печени и пищеварения. Масло обладает свойствами афродизиака.

Перечень показаний к тому, чтобы ввести его в рацион, очень широк:
 

• Из-за бактерицидных и противовоспалительных свойств масло рекомендовано при артритах.
• Помогает компенсировать гиперфункцию щитовидной железы.
• Хорошо себя проявляет в качестве глистогонного и слабительного средства (активизирует перистальтику кишечника).
• Помогает разжижать мокроту, поэтому его вводят в рацион при простудных заболеваниях, астме, туберкулезе.
• Полезно при застое желчи.
• Активизирует умственную деятельность.

 

Противопоказания

Масло грецкого ореха не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости. С осторожностью его нужно предлагать аллергикам. Оно противопоказано при язве и гастрите в острой форме, низкой кислотности желудочного сока, панкреатите, рефлюксной болезни, эрозии слизистой оболочки желудка. Продукт противопоказан людям с камнями в желчном пузыре и желчевыводящих путях, так как может привести в движение эти камни.