Масло сыродавленное «Чиа», ТМ «Земледар» - 250 мл

Масло «Чиа», сыродавленное

Клиент получает свежий продукт, который можно использовать в полезном питании. Масло популярно среди вегетарианцев и сыроедов благодаря высокому содержанию жизненно важных веществ.

Растение чиа употребляется в кулинарии не одно столетие. В Европе оно не так популярно, как на американских континентах, но более 10 лет назад было признано одним из перспективных видов пищи. Масло чиа приобретает все большую популярность среди людей, которые уделяют внимание здоровому питанию и образу жизни.

В составе масла «Земледар» содержится около 63% процентов незаменимой жирной кислоты омега-3, или линоленовой. Она не вырабатывается организмом, поэтому крайне важно употреблять продукты, содержащие омега-3. Обычно человек получает это вещество из жирной рыбы. Масло чиа рекомендовано тем, кто не употребляет рыбу или придерживается вегетарианства.

Другие полезные компоненты в составе масла:
 

• Жирная кислота омега-6. Вместе с омега-3 она очищает сосуды от холестерина, противостоит образованию холестериновых бляшек. Это помогает поддержать хороший кровоток в сосудах и нормальный обмен веществ.
• Витамины группы В.
• Хлорогеновая кислота входит в состав масла в очень небольшом количестве. Помогает расщеплять жиры. Высвобожденную энергию полезно использовать для тренировок или физического труда.
• Большое количество антиоксидантов, которые оберегают клетки от свободных радикалов, продлевают их жизненный цикл.
• Значительное количество минералов (фосфор, железо, цинк, калий, кальций и бор, содействующий усвоению кальция).

 

Применение в кулинарии

Чиа-масло практически не имеет запаха. Поэтому его рекомендуется смешивать с другими ароматными маслами, пряными травами и прочими компонентами – медом, лимонным соком, соевым соусом. Такая смесь представляет собой прекрасную заправку для салатов. В процессе экспериментов можно подобрать идеальный состав, который раскроет и дополнит вкус салата или гарнира, поднимет аппетит.

Из-за нейтрального вкуса и аромата масло рекомендуют добавлять в супы, каши, гарниры йогурты тем, кому не нравятся масляные запахи. Следует помнить, что при нагревании жирные кислоты (основное богатство масла чиа) разрушаются. Поэтому на нем не рекомендуется жарить. Продукт добавляют также в коктейли и смузи.
 

Применение в косметологии

Масло содержит огромное количество полезных компонентов. Оно обладает омолаживающим и противовоспалительным действием на кожу, снимает покраснения и разглаживает мелкие морщинки. Масло подходит даже для очень чувствительной кожи. Продукт помогает при куперозе, убирает проявления постакне.
 

Применение в лечебно-профилактических целях

Еще во времена расцвета империи ацтеков семена чиа использовались для того, чтобы поддержать физическую силу и выносливость. И семена, и масло из них действительно помогают восстановить силы, улучшить состояние организма. Уникальная способность масла при всей его жирности – сжигать лишние жиры в организме. Это важно для людей, которые борются с лишним весом.

Полезное действие продукта:
 

• Благодаря тому, что масло противодействует отложениям вредного холестерина, оно является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. В умеренных количествах продукт рекомендуется употреблять тем, у кого наблюдается наследственная склонность к атеросклерозу, гипертонии.
• Продукт рекомендован спортсменам. Его можно использовать в подготовке к сушке тела, он помогает высвободить больше энергии для фитнес-тренировок.
• Масло помогает справиться с начинающейся депрессией. И сделать это без переедания, которым часто сопровождаются скачки настроения.
• Продукт улучшает работу пищеварительной системы.
• Укрепляет зубы и кости. Благодаря жирным кислотам масло уменьшает болезненные ощущения в суставах, поэтому рекомендуется при артритах.
• В качестве вспомогательного (но не основного) средства масло полезно при диабете второго типа.

 

Противопоказания

Масло является безопасным и безвредным для кожи или внутренних органов. Но на него иногда развивается гиперчувствительность. Поэтому масло нужно аккуратно вводить в рацион. Оно не рекомендуется при обострениях заболеваний пищеварительной системы, диарее и при вынашивании ребенка. Следует быть осторожными с маслом мужчинам, у которых есть новообразования в простате.

Не стоит прописывать себе масло чиа в качестве антидепрессанта при уже развившейся депрессии. Такое «лечение» в некоторых случаях способно навредить. При появлении признаков депрессии следует обязательно проконсультироваться с психотерапевтом.