Масло сыродавленное «Тыквенное», ТМ «Земледар» - 250 мл

Масло «Тыквенное», сыродавленное

Свежее тыквенное масло рекомендуется применять в кулинарных, профилактических и косметических целях. Перед использованием масло обязательно нужно взболтать.

Наши предки называли это масло «черным золотом». Это было связано с двумя причинами: очень темным цветом и дороговизной, ведь небольшой бутылек стоил столько же, сколько золотое кольцо. Чтобы изготовить литр масла, нужно использовать около 2 кг семечек, а для их получения требуется около 30 тыкв.

Состав продукта уникален, сбалансирован и очень ценен. Благодаря маслу «Земледар» организм человека получает жирные кислоты, витамины и минералы.

Полезные вещества, входящие в состав продукта:
 

• Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9 в значительном объеме.
• Впечатляющее количество витаминов (А, В1, В2, В6, В9, С, D, Е), в том числе редкие Т и К. Особенно много в продукте витамина А, заслуженно называемого «витамином молодости». Витамин Е защищает его от окисления.
• Минералы и микроэлементы (фосфор, железо, калий, селен, цинк). Особенно ценится масло из-за высокого содержания цинка, который помогает справиться с проблемами мочевыводящей системы.
• Другие полезные компоненты (фитостеролы, фосфолипиды, флавоноиды, хлорофилл, белки).

 

Применение в кулинарии

В кулинарии идеальный вариант использования масла – в качестве заправки для холодных салатов. В таком виде продукт наилучшим образом проявит свой вкус и аромат. Тыквенное масло обладает приятным ореховым привкусом, оно хорошо сочетается с брынзой, моцареллой, рукколой, прекрасно себя проявит в средиземноморских салатах.

Идеальным будет подход, когда масло не наливают сразу в салат, а делают из него соус с использованием трав, специй, соли и лимонного сока. Используют его также для заправки и улучшения вкуса супов, рагу, макарон, сыров, приготовления соусов.
 

Применение в косметологии

Масло хорошо себя проявляет в составе средств для любых типов кожи, а особенно – для сухой, шелушащейся, чувствительной и зрелой. Оно обладает разглаживающими и увлажняющими свойствами, тонизирует. Благодаря высокой концентрации калия масло осветляет и очищает кожу. Его можно просто наносить на лицо или тело, а через полчаса удалять салфеткой, а можно вводить в готовые тоники и кремы.

Масло можно использовать для приготовления смесей против растяжек, его добавляют к маслам для массажа. Оно хорошо заживляет ранки и воспаления. Продукт проявляет себя при необходимости лечения угрей, экзем, дерматита. Будет полезен для волос, если втирать его в корни раз в неделю.
 

Применение в лечебно-профилактических целях

При лечении заболеваний использовать масло следует не вместо рекомендованных врачом лекарственных препаратов, а вместе с ними. Продукт хорошо себя проявляет в качестве профилактического средства. Он полезен для улучшения эластичности сосудов, противостоит накоплению холестериновых бляшек. Масло благотворно воздействует на сердечную мышцу, используется при лечении анемии, инфаркта, гипертонии и других состояний.

Полезные свойства сыродавленного тыквенного масла:
 

• Помогает уменьшить содержание холестерина в крови, является профилактическим средством от атеросклероза.
• Помогает при начальной стадии гиперплазии предстательной железы.
• Благотворно влияет на органы пищеварения. Издавна продукт применялся для активизации процесса отделения желчи, минимизации воспалений в желчевыводящих путях. Актуально использовать масло при эрозиях слизистых оболочек.
• Возобновляет структуру печени, приостанавливает в ней воспалительные проявления. Масло эффективно в случае холецистита, гепатита, цирроза, дискинезии желчевыводящих путей.
• В отличие от других масел, тыквенное стабилизирует кислотность желудка, способствует заживлению ранок и язвочек. Его применяют в составе диеты при лечении изъязвлений, гастрита, колита, гастродуоденита.
• Помогает при гельминтозе.
• Регулирует женский гормональный фон, в качестве вспомогательного средства используется при заболеваниях органов малого таза.
• Обладает противовоспалительными и антиаллергенными качествами.

 

Противопоказания

Перед тем как ввести масло в рацион, особенно осторожными следует быть диабетикам. Нужно обязательно получить врачебную консультацию.

С осторожностью стоит употреблять тыквенное масло людям с такими заболеваниями:
 

• Проблемы с желчным пузырем, особенно калькулезный холецистит. Продукт обладает желчегонным эффектом, может вызвать нежелательные подвижки камней.
• Склонность к жидкому стулу. Масло может спровоцировать усугубление проблемы.
• При проблемах с ЖКТ могут возникнуть неприятные симптомы – например, отрыжка. Обычно ее рекомендуют закусить ломтиком хлеба.