Главная > СЕМЕНА > СЕМЕНА ТРАВ > Семена сидератов
Семена горчицы жёлтой / Brassica juncea, ТМ OGOROD - 25 грамм

Семена горчицы жёлтой / Brassica juncea, ТМ OGOROD - 25 грамм

6.21 ₴
Однолетнее масличное растение, в качестве сидерата активно высвобождает труднорастворимые фосфаты, нормализует кислотно-щелочной баланс почвы, может расти на любых почвах от очень кислых до щелочных, быстро всходит и быстро растёт, хороший медонос.
  • Фасовка / Упаковка: OGOROD™
  • Код товара(артикул): 11838
  • Складской № товара: 40030203
  • Наличие: достаточно
  • Всхожесть: 89%
  • Единица: 25
  • Вес НЕТТО: ≈25 грамм
  • Вес: ≈ 25.75 грамм
  • Примечание: семена упакованы в полиэтиленовый пакет с Zip-lock замком.
  • Год урожая / Дата производства: 2020
  • Срок реализации: 5 лет

  • Более мелкая упаковка



  • Горчица желтая (лат. Brassica juncea)

    Однолетнее сидеральное ветвистое растение высотой до 1,5 метра. Нижние листья надрезанные (с лировидными долями), верхние — цельные. Соцветие обычно щитковидное. Стручок бугорчатый, с заметной средней жилкой и шиловидным носиком, отклонен от стебля под острым углом. Семена жёлтые, коричневые, бурые, 1000 их весит 1,8—4,5 грамм. Выращивается в Европе и Азии.

    Обогащает почву азотом, фосфором, калием и микроэлементами. используется как фитосанитарная культура, отпугивает вредителей, обеззараживает от бактериальных болезней и разрыхляет почву.

    Также выращивают для получения из её семян жирного масла (35—45%), используемого в хлебопечении, кондитерской, консервной и парфюмерной промышленности, и эфирного (аллилового) масла, применяемого в медицине в виде горчичного спирта (2%-ный раствор масла в спирте), как наружное раздражающее и отвлекающее средство. Из горчичного порошка, получаемого из жмыхов горчицы, приготовляют горчичники и столовую горчицу. Корнеплодные и листья употребляют в пищу, как овощи. Хороший медонос.

    1 пакета - 25 грамм достаточно для засева 20-25 м2, т.е. для засева 1 сотки огорода достаточно 4-х пакетов.

    Важно также фитосанитарное воздействие горчицы, после ее посадки снижается заболеваемость растений такими распространенными болезнями, как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили, в т.ч. и у картофеля. Посевы горчицы снижают численность проволочника в почве, рекомендуется также запашка горчицы белой поздней осенью, в результате нарушения зимовки проволочника наступает его гибель. Для повышения эффективности борьбы с проволочником норму высева горчицы увеличивают до 5г\м2.

    Дополнительно для защиты растений может быть использован горчичный порошок. Порошком сухой горчицы опыливают почву для защиты от слизней, а настоем горчицы опрыскивают плодовые деревья через 15-20 дней после цветения для борьбы с листогрызущими насекомыми и гусеницами яблонной плодожорки. Крыжовник опрыскивают в первой половине лета от огневки и пилильщика. Этим же настоем можно обрабатывать капусту и корнеплоды от тлей, клопов, трипсов. Приготовление настоя: 100 грамм сухой горчицы на 10 л воды настаивают 2 суток, процеживают. Перед употреблением разбавить в два раза.

    Семена горчицы белой обладают более нежным и пикантным вкусом в сравнении с горчицей чёрной и сарептской. Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, рыбы, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты), мясных супов, фаршей и т. п. Горчичный порошок употребляется для приготовлении говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок. Горчица — хороший эмульгатор, так как служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и рыбы. При этом горчица не только предотвращает вытекание мясного сока, но и ароматизирует его.

    *ИОБ НААН - Институт Овощеводства и Бахчеводства Национальной Академии Аграрных Наук.

    Название может произноситься как горчица желтая, белая, Sinapis alba L. Cruciferae, горчица английская. White Mustard, перцовка или перец белый, горчица сарептская, или Горчица русская, или Горчица сизая, или Капуста сарептская.

С этим товаром покупают