Главная > СЕМЕНА > Мицелий грибов
УЦЕНКА - Мицелий гриба «Вешенка лимонная» / Pleurotгs citrinopileaus, ТМ FUTAR - 20 палочек УЦЕНКА

УЦЕНКА - Мицелий гриба «Вешенка лимонная» / Pleurotгs citrinopileaus, ТМ FUTAR - 20 палочек

26.00 ₴ 52.00 ₴ (скидка: 50%)
Своим названием вешенка лимонная обязана яркому цвету шляпки, идентичному окраске кислого фрукта, эта разновидность вешенки произрастает на Дальнем Востоке, в ней содержатся аминокислоты и микроэлементы в составе, идеальном для усвоения организмом.
  • Фасовка / Упаковка: FUTAR
  • Код товара(артикул): 10700
  • Складской № товара: 40000201
  • Наличие: заканчивается
  • Единица: 20
  • Вес: ≈ 50.00 грамм
  • Год урожая / Дата производства: 05.08.2018
  • Срок реализации: 12 месяцев

  • *В настоящее время на данный товар НЕ распространяются дополнительные скидки по дисконтной программе и промо-кодам.


  • Вешенка лимонная (лат. Pleurotгs citrinopileaus)

    Своим названием вешенка лимонная обязана яркому цвету шляпки, идентичному окраске кислого фрукта. Эта разновидность вешенки произрастает на Дальнем Востоке, в Восточной Азии.


    Природные ареалы обитания

    Поскольку вешенка относится к грибам-ксилотрофам, она активно произрастает на мертвой древесине, следовательно, ее можно встретить на поваленных стволах лиственных деревьев, в лесах умеренной зоны.

    Сезонность

    В отличие от обыкновенной, лимонная вешенка более теплолюбива, хорошо растет в теплое время года.

    Полезные свойства

    Вешенка является уникальным грибом, поскольку в ней содержатся аминокислоты и микроэлементы в составе, идеальном для усвоения организмом. Соотношение питательных веществ вешенки не встречается больше ни в одной овощной культуре. Таким образом, ее можно сравнить с полезным коктейлем, в котором в оптимальных пропорциях сочетаются все необходимые фрукты и овощи.

    Что не менее важно – вешенка отличается низкой калорийностью, при этом, она быстро утоляет голод и отлично заменяет мясо. Также вешенка обладает целебными свойствами – выведение из организма токсинов, радионуклидов, предупреждение и лечение гепатита, холецистита, язвы желудка, атеросклероза. Также употребление вешенки позволяет улучшить артериальное давление, нейтрализовать вирусы, усилить борьбу с опухолями.

    Вкусовые качества

    Вешенка не только полезна, но и очень вкусна – отличается тонким вкусом и ярко выраженным ароматом. Вешенка универсальна – ее можно употреблять в жареном, вареном, маринованном, соленом виде. Блюда из вешенки готовятся очень быстро, потеря при тепловой обработке очень небольшая, всего 5-15%. Также вешенку можно высушить и растереть в порошок, чтобы добавлять в блюда для ароматизации и усиления вкусовых качеств.

    Урожайность

    При благоприятных условиях вешенка плодоносит в теплое время года, при этом урожайность составляет приблизительно 15-30% от массы субстрата. Пик урожайности приходится на 2-3 год развития грибов. Длительность плодоношения мицелия зависит от плотности древесины, от 3 до 7 лет. Вырастить этот чудо гриб на приусадебном или дачном участке очень просто, при этом вы будете обеспечены всеми необходимыми микроэлементами.

    Другие названия: вешенка лимонношляпковая, вешенка золотистая, гриб лимонник, ильмак, золотисто-гребешковый устричный гриб, yellow oyster mushroom

     

    Технология выращивания

    ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ДРЕВЕСИНЫ:
     
    • Подходят пни и бревна лиственных пород d≥15 см., лежавшие не дольше 4 мес после рубки, с корой и без явных признаков заражения другими грибами.
    • В день инокуляции бревно распиливают на отрезки 30-50 см.
    • С торцов и по периметру, в шахматном порядке, на расстоянии 10-15 см, сверлят отверстия d 1 см, h 5-6 см – в бревне минимум 20, в пне – 40 (рис.1). Чем больше палочек, тем скорее начнется плодоношение.
    • 2-3 дня бревна вымачивают в воде, а пни поливают (рис.2). Избытку воды дают стечь. Свежеспиленную (до 1 мес) древесину можно инокулировать не вымачивая.

    ИНОКУЛЯЦИЯ ДРЕВЕСИНЫ:
     
    • Пни инокулируют весной, бревна – за 2-6 мес. до высадки. Чистыми руками палочки вставляют до упора и закрывают отверстия пластилином или пчелиным воском (рис.3).
    • При инокуляции в августе-сентябре, бревна сразу высаживают в открытый грунт, не дожидаясь зарастания.
    • Рекомендуется снабдить бревно биркой с названием и датой инокуляции.

    ИНКУБАЦИЯ (ЗАРАСТАНИЕ):
     
    • Бревно ставят в темном сыром месте (подвал, сарай) в черный пакет с отверстиями Ø 0,5-2 см для вентиляции и завязывают его.  Пни накрывают влажной соломой (мешковиной) и не допускают ее высыхания, или обвязывают такой же пленкой (рис.4).
    • При благоприятных условиях – температуре 22-26°С и отн. вл. воздуха 85-90% – бревно зарастет где-то за 2-3 мес. При более низких показателях срок зарастания увеличивается.

    ВЫСАДКА НА ПЛОДОНОШЕНИЕ:
     
    • В открытый грунт высаживают с апреля по сентябрь, в емкости – круглогодично*. Место для плодоношения выбирают затененное и хорошо удерживающее влагу.
    • Заросшее бревно закапывают в увлажненную ямку горизонтально, накрыв сверху слоем земли 2-5 см, или вертикально на 1/3.

    ПЛОДОНОШЕНИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ:
     
    • В зависимости от плотности и размера древесины будет плодоносить 3-7 лет весной и осенью (рис.5).
    • При высадке грибницы в землю весной, первый урожай ожидайте в текущем году, летом-осенью – в следующем.
    • Выросший на свежем воздухе гриб похож на лисичку. Если же на протяжении 3-5 дней с момента появления зачатков грибов создать парниковый эффект (избыток СО2), то его ножка будет толстой, а шляпка маленькой.
    • Урожайность – 15-20% от массы древесины. На урожайность и внешний вид гриба влияют погодные условия.

    УХОД:
     
    • Важно поддерживать влажность грибницы, капельно поливая грунт вокруг, особенно в сухую жаркую погоду. После сбора урожая полив прекращают на 7-14 дней.
    • Летом грибницу оберегают от прямых солнечных лучей, а на зиму укрывают от мороза листвой, землей.

С этим товаром покупают