Содержание витамина Е в продуктах

Витамин Е является антиоксидантом, который помогает поддерживать здоровые клетки и сильную иммунную систему. Витамин Е также восстанавливает поврежденную кожу, улучшает зрение, уравновешивает гормоны, укрепляет и стимулирует рост волос. Однако большинство людей не получают рекомендуемые дозы этого витамина. Читайте дальше список овощей, фруктов или продуктов с высоким содержанием витамина E, которые вы можете выращивать в своем саду или покупать на рынке или в магазине.



Если вы считаете, что относитесь к тем, у кого может быть дефицит витамина Е, то всегда можно дополнить свой рацион таблетками витаминами. Однако, организм не поглощает синтетические формы витамина Е так же эффективно, как витамин Е в его естественной форме.



Средняя суточная норма витамина Е составляет 15 мг.



Продукты с высоким содержанием витамина Е включают:

• семена подсолнечника - 1/4 чашки содержит 11,6 миллиграмма (58 процентов суточной нормы),
• миндаль - 28 грамм содержит 7,3 миллиграмма (37 процентов суточной нормы),
• шпинат - в 100 граммах содержится 2,1 миллиграмма (11 процентов суточной нормы),
• авокадо - в 100 грамм содержится 2,1 миллиграмма (11 процентов суточной нормы),
• тыква - 1 чашка содержит 2,6 миллиграмма (13 процентов суточной нормы),
• киви - 100 грамм содержит 1,5 миллиграмма (8 процентов суточной нормы),
• форель - 100 грамм содержит 2,8 миллиграмма (17 процентов суточной нормы),
• креветку - в 100 граммах содержится 2,2 миллиграмма (12 процентов суточной нормы),
• оливковое масло - 1 столовая ложка содержит 1,9 миллиграмма (10 процентов суточной нормы),
• масло зародышей пшеницы - 1 столовая ложка содержит 20,2 миллиграмма (101 процент суточной нормы),
• брокколи - в 100 граммах содержится 1,5 миллиграмма (8 процентов суточной нормы),
• орехи - 50 грамм содержит 13,1 миллиграмма (75 процент суточной нормы),
• репа зеленая - 1 чашка содержит 2,7 миллиграмма (14 процентов суточной нормы),
• арахис - 28 грамм содержит 1,9 миллиграмма (10 процентов суточной нормы),
• манго - 1 чашка содержит 1,8 миллиграмма (9 процентов суточной нормы),
• сладкий картофель - 1 чашка содержит 1,4 миллиграмма (7 процентов суточной нормы),
• помидоры - 1 чашка содержит 1,3 миллиграмма (7 процентов суточной нормы).

 

Сколько витамина Е вам нужно в день?

Для большинства взрослых обычно рекомендуется ежедневно получать по крайней мере 15 миллиграммов витамина Е, хотя это число подскочит до 19 миллиграммов для женщин, которые кормят грудью.



Потребность в витамине Е для детей может варьироваться в широких пределах по возрасту, однако, витамин Е нуждается в постепенном увеличении по мере взросления:

• 0-6 месяцев: 4 миллиграмма в день,
• 7-12 месяцев: 5 миллиграммов в день,
• 1-3 года: 6 миллиграммов в день,
• 4-8 лет: 7 миллиграммов в день,
• 9-13 лет: 11 миллиграммов в день,
• 14+ лет: 15 миллиграммов в день.

 

Признаки дефицита витамина Е

• Боль в мышцах
• Слабость
• Проблемы со зрением
• Онемение
• Снижение иммунитета
• Потеря баланса.