Картофельные лодочки с ветчиной и сыром

Готовим фаршированный картофель в духовке с ветчиной, луком, тертым сыром, зеленью и сметаной.

Картофельные лодочки с ветчиной и сыром
 

Ингредиенты

  • большой картофель - 8 шт.
  • ветчина - 200 г
  • твердый сыр - 150 г
  • сметана - 3/4 стакана
  • жареный лук, мелко нарезанный - 1/2 шт.
  • укроп - несколько веточек
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление

Картофель хорошо помыть щеткой. Отварить или запечь в фольге до почти полной готовности. Немного остудить, разрезать пополам и выскоблить ложкой мякоть.

Смешать жареный лук и нарезанную кубиками ветчину, добавить часть картофельной массы. Затем добавить тертый сыр, сметану и мелко нарезанный укроп, перемешать. Приправить по вкусу.

Наполнить этой смесью половинки картофеля. Выложить на противень и запекать в разогретой до 200 С духовке 30 минут.

Подавать фаршированный картофель горячим.



Вам может пригодиться:

  • Семена картофеля

  • Семена укропа

  • Семена лука

  • Бытовые мелочи

  • Фартуки, полотенца, скатерти


  • Просмотров: 94 | Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 5.0/1
    Добавил: Виктория Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник - © 2017 OGOROD™.

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: