Курица в вине

У вас мало времени для приготовления ужина? Это блюдо вас спасет, потому что Вы можете приготовить сразу много курицы тушеной в красном вине.


  Ингредиенты:

• Красное вино – 200 мл;
• Шампиньоны – 150 г;
• Красный лук – 1 шт.;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Сливочное масло – 50 г;
• Мука – ½ стакана;
• Соль – по вкусу;
• Чёрный перец (молотый) – по вкусу;
• Куриные бедра – 4 шт;
• Тимьян – 3-4 веточки.

  Курицу нужно нарезать на кусочки 2 на 3 см, припудрить мукой с солью и перцем и обжарить на смеси растительно и сливочного масла. Добавить нарезанные грибы, лук и чеснок. Залить вином и тушить в течение 30 минут.