Однолетнее травянистое растение, входящее в перечень известнейших специй мира, свежую зелень добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, бутерброды, растение имеет характерный вкус и аромат, поэтому в свежем виде его употребляют меньше.

Раннеспелый сорт с быстро отрастающими листьями, черешки длиной 35-50 см, готовы к употреблению уже в мае, толстые, сочные стебли ревеня богаты углеводами, витаминами, микроэлементами и органическими кислотами.

Ранний, высокотоварный, широколиственный сорт, длина листовой пластинки - до 20 см, ширина листовой пластинки - до 8 см, форма верхушки листа - тупая, устойчив к неблагоприятным условиям, болезням, столовое использование.

Сорт среднепозднего срока созревания, растение вырастает в высоту 82-90 сантиметров, стебель достигает в длину около 75 сантиметров, используется в свежем виде и для консервирования.

Сорт раннего срока созревания, окрас наружных листьев красный, средняя масса одного растения – около 105 грамм, обладает высокими вкусовыми свойствами и хорошими товарными качествами.

Травянистый однолетник с мощным стержневым корнем, в пищу используют молодые 3-4-дневные завязи-коробочки массой около 10 грамм с недозрелыми семенами, плоды являются диетическим, низкокалорийным продуктом с большим количеством пектина.

Очень засухоустойчивое растение, сохраняющее ярко-зелёный вид и цветущее редкими жёлтыми цветами со сладковатым запахом даже в летнюю жару, зелень двурядника съедобна ранней весной, характеризуется богатым набором витаминов и минералов.

Среднеспелый сорт огурца, срок созревания 40-45 дней, растение сильнорослое, индетерминантное, плоды цилиндрические, среднебугорчастые, высоких вкусовых качеств, длиной 10-12 см, зелёной окраски.

Эталон засолочного огурца, среднеспелый, пчелоопыляемый сорт, огурцы короткие, крупнобугорчатые, масса плода 80-110 грамм, вкус отличный, устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

Среднепоздний пчелоопыляемый сорт украинской селекции, плоды цилиндрические, длиной 9-10 см почти без бугорков, высоких вкусовых качеств, идеален для изготовления малосольных огурцов, подойдет для маринования.

Среднеспелый сорт, плоды удлиненно-яйцевидной формы, со среднебугорчатой поверхностью, черношипые, вырастают в длину не больше 12 сантиметров, при этом весят около 95 грамм, мякоть хрустящая, очень сочная, с выраженым огуречным ароматом.

Раннеспелый сорт нантского типа, пригодный для выращивания в теплицах и в открытом грунте, сорт предназначен для получения ранней продукции для потребления в свежем виде, а также для непродолжительного хранения.

Сорт среднеспелый, период от всходов до технической спелости 67-98 дней, корнеплоды конические тупоконечные, длиной 16 см, массой 99-172 грамм, сердцевина небольшая, окраска поверхности, мякоти и сердцевины корнеплода оранжевая.

Среднеспелый сорт нантского типа с периодом вегетации 125-130 дней, корнеплод овальной формы, длиной 18-20 см, мякоть ярко-красная, сладкая, сорт универсального назначения.

Позднеспелый сорт нантского типа, корнеплод цилиндрической формы, длиной 16-18 см, с тупым концом, гладкий, с плотной сердцевиной, мякоть сладкая, ярко-оранжевого цвета, используется для употребления в свежем виде, переработки и хранения.

Позднеспелый высокоурожайный сорт типа Флакке, корнеплод конической формы, длиной 24-26 см, вегетационный период 160-170 дней, корнеплод и сердцевина темно-оранжевого цвета, используется в свежем виде для консервации и хранения.

Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплицах, корнеплод округлой формы, красного цвета, в разрезе белый, мякоть нежная по вкусу, обладает хорошей стойкостью к растрескиванию, период от посадки до уборки 22-25 дней.

Сорт позднеспелый, головки округлые, плотные, весом 4-4,5 кг, отмечаются высоким содержанием сухих веществ (8,63 %) и сахара (5,25 %), сорт предназначен для зимнего хранения и для квашения.

Скороспелый урожайный сорт, головка округлая, в разрезе белоснежная, средней плотности, весом до 1,5 кг. Вкусовые качества хорошие. Сорт транспортабельный предназначен для использования в свежем виде.

Сорт позднеспелый, головки средней величины, округлые, очень плотные, тяжелые, стойкие к расстрескиванию, весом до 2,5-3 кг, сорт подходит для длительного хранения, всю зиму вплоть до весны, лучший сорт для районов с засушливым, жарким летом.

Сорт среднеспелый с высокими вкусовыми качествами, головка округлая, до 2,5-3,0 кг, зеленоватого цвета, рекомендуется использовать в свежем виде.

Скороспелый урожайный сорт, головка округлая, в разрезе белоснежная, средней плотности, весом до 1,5 кг, вкусовые качества хорошие, сорт транспортабельный предназначен для использования в свежем виде.

Скороспелый сорт, головка округлая, в разрезе белая, плотная, массой 1-1,4 кг, вкусовые качества хорошие, транспортабельность хорошая, сорт предназначен для использования в свежем виде.

Сорт позднеспелый, головки округлые, очень плотные, стойкие к расстрескиванию, весом 3,5-4 кг, окрас в сечении белый, потребляют в свежем и переработанном виде, сорт пригоден для длительного хранения.

Это позднеспелый, популярный среди дачников и фермеров высокоурожайный сорт, головки округлые и округло-плоские, весом 2,5-4,9 кг, плотные, сочные, окрас сечения белый, с хорошими вкусовыми качествами, предназначен для хранения и переработки.

Высокоурожайный среднеспелый сорт, корнеплоды крупные, конические, длиной до 16 см, мякоть оранжевого цвета, плотная, сладкая, богатая каротином, для зимнего потребления в свежем виде и для переработки.

Среднепоздний сорт флаккийского типа предназначен для длительного хранения, но может использоваться для непосредственного потребления и переработки, корнеплоды длиной 22-30 см, равномерно окрашены, с высоким содержанием каротина.

Неприхотливый, высокоурожайный сорт, с большими листьями для срезки, куст достаточно крепкий, используют зелень в свежем, сухом или засоленном виде, для приправ к разным блюдам и для консервирования.

Сорт высокоурожайный для выращивания в открытом грунте и в парниках, срезанные листья хорошо сохраняются, используют в качестве приправы для блюд, а также для отделки разнообразных блюд.

Поздний сорт корневой петрушки для продолжительного хранения, корнеплоды длинные, конической формы, длиной 20-25 см, весом 30-60 граммов, мякоть ароматная, бело-кремового цвета, сорт легко переносит засуху.

Сорт универсального назначения, формирует одновременно и зелень и среднего размера корнеплод, в розетке от 30 до 100 крупных, темно-зеленых листьев, с сильным ароматом.

Ранний сорт с сильным лимонным ароматом, мспользуется в салатах, закусках, для украшения и ароматизации блюд и приготовления классического соуса песто, высота куста до 35 см, листья зеленые, яркие.

Сорт с ветвистым зеленым стеблем и фиолетового цвета листьями, богатыми каротином и витаминами, эфирными маслами, имеет сильный и приятный коричный запах, куст высотой 25-35 см, используют листья и верхние части молодых побегов в свежем и высушенном виде.

Сорт урожайный, скороспелый, универсальный, устойчив к стеблеванию, предназначен для выращивания с ранней весны, до поздней осени, в пищу используют листья молодых растений как в свежем, так и в консервированном и замороженном.

Сорт для закрытого и открытого грунта, широко используется в кулинарии и диетическом питании, к преимуществам этого сорта салата также относят его неприхотливость в уходе, стойкость к заморозкам, болезням и вредителям.

Раннеспелый, листовой салат, растение высокое, прямостоячее, формирует рыхлую головку диаметром 15-20 см, листья хрустящие, нежные, сморщенные, вьющиеся, светло-зеленого цвета, с широким розовым краем, обладает высокими вкусовыми качествами.

Среднеспелый кочанный сорт, формирует плотные круглые головки большого размера весом до 900 граммов, используют для употребления в свежем виде и не длительного хранения (до трех недель).

Имеет приятный кисло – терпкий вкус и сочетается с другими листовыми овощами, салат способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови...

Розетка достаточно большая, компактная, черешки листьев длинные, у основания пигментированные, используются в кулинарии для приготовления первых блюд и в народной медицине, как средство для лечения некоторых заболеваний, связанных с объемным веществ.

Скороспелый сорт, зелень сформирована из 7-8 листьев, готова к уборке через 30-40 дней, сорт долго не теряет товарные качества, используют в свежем и сушеном виде, а также для засолки.