Семена руты «Сизый туман», ТМ «ПЛАЗМЕННЫЕ СЕМЕНА» - 0,1 грамм

Рута душистая «Сизый туман»

Листья черешковые, дважды- или трижды перисто-рассеченные, сизо-зеленые. Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветия - кисти. Горьковато-острые листья используются в небольших количествах в салатах. Листья и семена применяют в качестве пряности чаще всего в сушеном виде. Рутой приправляют салаты, тушеную баранину, овощные блюда, мясные начинки. Оригинальный вкус и запах приобретает ароматизированный рутой уксус.

Растение добавляют в консервированные томаты и огурцы, плодово-ягодные и овощные коктейли. Рута душистая обладает успокоительным, спазмолитическим, снотворным и мочегонными свойствами. За счет необычного запаха, растение имеет свойство пробуждать аппетит. В народной медицине отвар руты применяют при истерии, эпилепсии, упадке сил, спазмах в желудке, нарушении менструального цикла, в виде ванн - при золотухе и рахите.

Свежим соком растения лечат раны и гнойные конъюнктивиты. Употребление руты требует осторожности, так как большие ее дозы могут вызвать отравление, а наружное применение - ожоги. Нельзя использовать растение при беременности.
 

Рута запашна «Сизий туман»

Листя черешкові, двічі чи тричі перисторозсічені, сизо-зелені. Квітки дрібні, жовті, зібрані в суцвіття - кисті. Гіркувато-гострі листя використовуються в невеликих кількостях в салатах. Листя і насіння застосовують як прянощі найчастіше в сушеному вигляді. Рутою приправляють салати, тушковану баранину, овочеві страви, м'ясні начинки. Оригінальний смак і запах набуває ароматизований рутою оцет.

Рослина додають в консервовані томати та огірки, плодово-ягідні та овочеві коктейлі. Рута запашна має заспокійливу, спазмолітичну, снодійним і сечогінні властивості. За рахунок незвичайного запаху, рослина має властивість будити апетит. У народній медицині відвар рути застосовують при істерії, епілепсії, занепаді сил, спазмах в шлунку, порушення менструального циклу, у вигляді ванн - при золотусі і рахіті.

Свіжим соком рослини лікують рани і гнійні кон'юнктивіти. Вживання рути вимагає обережності, так як великі її дози можуть викликати отруєння, а зовнішнє застосування - опіки. Не можна використовувати рослину при вагітності.