> > > >
Лук «COMETA / Комета» (шалот), ТМ TOP ONIONS (Голландия) - 300 грамм

Лук «COMETA / Комета» (шалот), ТМ TOP ONIONS (Голландия) - 300 грамм

19.10 ₴
Быстро и легко размножаться с помощью многочисленных дочерних луковиц, привлекает легкостью выращивания, скороспелостью, высокой продуктивностью и лежкостью, перо отрастает очень рано, оно более узкое, нежное и долго не грубеет.
Нет в наличии
Сообщить, когда появится
  • Фасовка / Упаковка: OGOROD™
  • Код товара(артикул): 4456
  • Складской № товара: 4456
  • Всхожесть: 99%
  • Единица: 10
  • Вес(грамм): 300.00
  • Примечание: упаковка - бумажный пакет
  • Год урожая / Дата производства: 2014
  • Срок реализации: 1 год
  • Лук шалот «COMETA»(Комета) – считается культурной разновидностью репчатого лука (Allium cepa var. аscalonicum) и в дикорастущем виде в природе не встречается.

    Выращивается с древнейших времен в странах Ближнего Востока. В Европу луковицы шалота попали в XIII веке вместе с крестоносцами после походов на Святую землю. Они называли его eschalot по названию библейского палестинского города Ашкалон, в окрестностях которого его в ту пору разводили. Со временем в большинстве европейских языков это название трансформировалось в шалот.

    Издавна в украинских селах наряду с хорошо известным всем репчатым луком, выращивают не менее популярную его разновидность – лук-шалот.

    В народе этот лук больше известен под названием кущевка, или квочка. Такие яркие и самобытные названия он получил за способность формировать в одном кусте сразу целое гнездо из нескольких луковиц, количество которых в зависимости от ухода и сорта, может составлять от 5-7 до 12-20 и даже 30 штук.

    Но не только повышенным ветвлением донца и многозачатковой луковицей шалот отличается от основного вида.

    Главное, что выделяет его среди других луков – преобладающее вегетативное воспроизводство растения. Способность шалота быстро и легко размножаться с помощью многочисленных дочерних луковиц, исключая трудоемкий процесс семеноводства и выращивания севка, снискало культуре особую популярность у населения.

    Лук шалот «COMETA»(Комета)
    - состоит из многих луковиц – как чеснок. Одна луковица поменьше, чем у репчатого, зато созревает раньше и хранится превосходно.

    Срок дозревания лука шалот «COMETA»(Комета): ранний.

    Рекомендуемая почва для лука шалот «COMETA»(Комета):  подходят все типы почв, рекомендуется к выращиванию в широтах с длинным световым днем.

    Форма луковицы лука шалот «COMETA»(Комета): округлая, обильная шелуха.

    Цвет луковицы лука шалот «COMETA»(Комета): бронзовый.

    Средний размер луковицы - лука шалот «COMETA»(Комета) составляет 10-15 см.

    Сегодня чуть ли не в каждом поселке можно встретить различные сорта и сортосмеси шалота, отличающиеся друг от друга размером, формой и окраской луковиц, их вкусовыми качествами.

    Еще одно из отличий лука-шалота от репчатого несмотря на небольшой вес луковиц, шалот привлекает легкостью выращивания, скороспелостью, высокой продуктивностью и лежкостью.

    Повышенная морозостойкость позволяет высаживать его под зиму. Перо у озимого шалота отрастает очень рано, одновременно с признанным лидером раннеспелости луком-батуном, а урожай луковиц, даже при весенней посадке созревает за две-три недели до раннеспелых сортов репчатого лука.

    Многие огородники - занимаются шалотом в основном ради ранней зелени. Этот лук имеет длительный и глубокий период покоя, поэтому его не рекомендуется использовать для осенней выгонки пера, но в начале года (февраль-март) в пленочной теплице, а на юге в открытом грунте под укрытием, получают хорошие урожаи.

    После уборки шалота, теплицу обычно занимают подросшей к этому времени рассадой огурцов или томата. Кстати, при выгонке шалота на подоконнике, его луковицы можно использовать повторно. Для этого при уборке урожая, зелень снимают с частью луковицы, обрезав ее поперек чуть ниже середины. Из оставшихся в горшке дочерних луковок отрастает второй урожай. С репчатым луком у вас этот номер вряд ли пройдет.

    Издавна шалот снискал славу лука для гурманов. Внешне он миниатюрнее репчатого лука, перо более узкое, нежное и долго не грубеет. Луковицы отличаются приятным ароматом, шелковистой текстурой мякоти и менее острым, часто полусладким вкусом. Шалот не заставит вас плакать при резке, как репчатый лук, а ваше дыхание останется таким же чистым, как и до его употребления, поэтому хозяйки любят добавлять его в салаты из свежих овощей.

    Многие рецепты мировой кулинарии включают именно лук-шалот. После варки или пассировки он приобретает особенный, неповторимый аромат и вкус, не заглушающий вкуса других продуктов. Свой знаменитый луковый суп французы готовят только из репки шалота, а из мелких луковичек – великолепные маринованные «пикули», которые подают к мясу в качестве приправы.

    Лучшим местом для посадки лука-шалота будут освободившиеся от гороха, фасоли и бобов грядки. Хорошо высаживать шалот рядом с морковкой. Эти овощи взаимополезны друг другу. Запах каждого из них отпугивает вредителя растения-соседа: морковную или луковую муху. Практикуют весеннюю и подзимнюю (осеннюю) посадку лука-шалота.

    При весенней посадке, лук-шалот высаживают в конце апреле - начале мая. Почву под шалот готовят с осени: перекапывают и вносят перегной или компост (5 кг на кв. м), минеральные удобрения (70 грамм суперфосфата и гумат калия) или золу. С осени формируют грядки для посадки. Ранней весной грядки рыхлят и вносят 25 г азотных удобрений на 1 м2.

    Перед посадкой луковицы выдерживают в растворе марганцовки в течение 15-30 минут или другом фунгициде. Чтобы лук не стрелковался и дал более ранний урожай, его накрывают лутрасилом. При появление зелени укрытие снимают, иначе листья лука вырастут деформированными.

    Лучшей для посадки считается луковица шалота диаметром 3 см массой 20-30 грамм. Такие луковицы образуют больше дочерних луковиц и лучше ветвятся. Более мелкие луковицы менее урожайные. Их часто используют для получения урожая поздней зелени или подзимнего посева.

    Посадка лука шалот



    При подзимней посадке, лук-шалот высаживают в середине октября с таким расчётом, чтобы он укоренился, но не начал расти. Такие растения лучше перезимовывают. После посадки лука грядки мульчируют торфом. Хотя лук-шалот отличается высокой холодостойкостью и морозоустойчивостью, зимой он выдерживает температуру до минус 20С и после промерзания сохраняет жизненную силу. Перезимовавшие луковицы образуют больше листьев, нежели луковицы, посаженные весной. Высаженный под зиму шалот, появляется сразу после схода снега и даёт самую раннюю зелень.

    Размножают лук-шалот преимущественно вегетативно (луковицами). Их сохраняют для посадки после уборки и просушки лука. При вегетативном размножении созревание лука наступает раньше, нежели при семенном, а урожайность такого лука выше. Однако при длительном выращивании, более 3-5 лет, лук-шалот теряет свои сортовые качества, накапливает болезни и снижает урожайность. В этом случае прибегают к семенному размножению лука или приобретают новый посадочный материал в специализированных магазинах. Там же можно купить семена лука-шалота.

    Особенности выращивания лука шалот в открытом грунте на зелень и репку во многом аналогично репчатому луку, но есть и свои нюансы. Так, если репчатый лук, во избежание появления стрелок, мы высаживаем в грунт, когда земля уже прогрелась, то, практически нестрелкующийся шалот, можно сажать очень рано, лишь только сойдет снег и возможно попасть в огород. Во влажной и холодной почве (5…9°С) происходит интенсивное нарастание корневой системы, и только потом появляются листья. В этом случае шалот вырастает мощным, с развитыми полновесными луковицами.

    При более поздних сроках посадки, луковицы оказываются в подсохшей и теплой почве, рост листьев опережает развитие корней, которые уже не в состоянии угнаться за их стремительным ростом и обеспечить в полной мере водой и питательными веществами.

    Если почва малоплодородная, после отрастания листьев лук-шалот подкармливают азотными удобрениями, а в начале формирования луковиц - калийными удобрениями или золой.

    Усугубляет ситуацию наступившая жара и засуха, а недостаток влаги в почве в период интенсивного нарастания листьев ведет к остановке развития растения и процесс этот необратим. После на грядке можно устраивать наводнение, но все будет  тщетно. Луковицы, получив сигнал о засухе, преждевременно заканчивают свое развитие и останавливаются в росте, листья желтеют, рост их прекращается, луковицы хоть и вызревают, но остаются маленького размера. В результате сорт мельчает и быстро вырождается.

    Шалот любит рыхлые и плодородные земли. Культура эта светолюбивая, на хорошо удобренных почвах формирует большую розетку зеленых листьев, поэтому ему требуется не только открытое, солнечное местоположение, но и значительно большая площадь питания, чем у репчатого лука. На приусадебном участке его выращивают с междурядьем 25-35 см, оставляя между растениями в рядке как минимум 15 см. Для крупноплодных сортов расстояние между луковицами в рядке следует увеличить до 20-30 см.

    Глубина посадки шалота весной составляет 5-8 см, а при озимом выращивании – 8-10 см, считая от донца луковицы. Желательно, чтобы шейку луковицы при посадке прикрывал слой почвы 2-3 см.

    Кроме недобора урожая у густо и мелко посаженного шалота, луковицы чаще «раздваиваются», да и на вкус, растущие над землей головки, получаются «злее», чем обычно. Как правило, чем крупнее была при посадке луковица шалота, тем большую листовую массу она наращивает и больше дочерних луковиц от нее можно получить.

    У шалота существует определенная закономерность, – чем больше образуется в гнезде луковиц, тем меньше их размер. Учитывая эту особенность культуры, можно провести нормирование луковиц в гнезде. Осторожно убрать землю от растений и удалить часть зеленых побегов вместе с формирующейся луковкой, после вновь посыпать землю на прежнее место. Оставшиеся в гнезде луковицы вырастут более крупными. Окончательную уборку урожая необходимо проводить после полегания листьев. Лук-шалот, в общем-то, не неженка, но держать выкопанные луковицы на открытом солнце на грядке, как это принято с репчатым луком – не стоит.

    Для исключения ожога его следует сушить под навесом. Несмотря на то, что луковица шалота одета всего в две «рубашки», он неплохо хранится при обычной комнатной температуре. А в сухом и холодном помещении (t – 1…+10°С, влажность 60-70%) шалот может лежать больше года.

    ---------------------------------

    При весняній посадці, цибуля-шалот висаджують в кінці квітні - початку травня. Грунт під шалот готують з осені: перекопують і вносять перегній або компост (5 кг на кв. м), мінеральні добрива (70 грам суперфосфату і гумат калію) або золу. З осені формують грядки для посадки. Ранньою весною грядки розпушують і вносять 25 г азотних добрив на 1 м2.

    Перед посадкою цибулини витримують в розчині марганцівки протягом 15-30 хвилин або іншому фунгіциді. Щоб цибуля не стрелковался і дав більш ранній урожай, його накривають лутрасілом. При появі зелені укриття знімають, інакше листя цибулі зростуть деформованими.

    Кращою для посадки вважається цибулина шалот діаметром 3 см масою 20-30 грам. Такі цибулини утворюють більше дочірніх цибулин і краще гілкуються. Більш дрібні цибулини менш урожайні. Їх часто використовують для одержання врожаю пізньої зелені або підзимового посіву.

    При підзимового посадці, цибуля-шалот висаджують у середині жовтня з таким розрахунком, щоб він укорінився, але не почав рости. Такі рослини краще перезимовують. Після посадки цибулі грядки мульчують торфом. Хоча цибулю-шалот відрізняється високою холодостійкістю і морозостійкістю, взимку він витримує температуру до мінус 20С і після промерзання зберігає життєву силу. Перезимували цибулини утворюють більше листів, ніж цибулини, посаджені навесні. Висаджений під зиму шалот, з'являється відразу після сходу снігу і дає найбільш ранню зелень.

    Розмножують цибулю-шалот переважно вегетативно (цибулинами). Їх зберігають для посадки після збирання і просушування лука. При вегетативному розмноженні дозрівання цибулі наступає раніше, ніж при насінному, а врожайність такого лука вище. Однак при тривалому вирощуванні, більше 3-5 років, цибуля-шалот втрачає свої сортові якості, накопичує хвороби і знижує врожайність. У цьому випадку вдаються до насіннєвого розмноження цибулі або набувають новий посадковий матеріал в спеціалізованих магазинах. Там же можна придбати насіння цибулі-шалот.

    Постачальник: TOP ONION(Нідерланди).