Семена вигны «Метро» / Vigna unguiculata, серия «От автора» - 5 семян

Вигна «Метро» / Vigna unguiculata - отдельный вид фасоли, род травянистых цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae). Род назван в честь итальянского ботаника Доменико Вигна[fr] (ум. 1647), директора Ботанического сада в Пизе.

Общеупотребительные названия растений этого рода отражают его запутанную таксономическую историю: иногда их относят к «фасоли», а иногда к «бобам». Чёрный маш (Vigna mungo) иногда называют «чечевицей», проростки бобов мунг (Vigna radiata) часто продают как проростки бобовых вместе с соей (Glycine max).

Растение высокорослое, вьющееся, нуждается в опоре. Стручки (бобы) темно-зеленого цвета, чрезвычайно длинные и тонкие, округлой формы, диаметром 7мм, и длиной 60-70 см.

Семена мелкие, овально-удлиненной формы, розовой окраски, созревает на 70 день. Используется в пищу аналогично спаржевым сортам фасоли. Сорт очень стойкий к вирусным и грибковым болезням. Характеризуется высокой урожайностью и высокими вкусовыми качествами.


Принято считать, что на 50-60% фасоль сама обеспечивает себя азотными удобрениями за счёт усвоения корнями свободного азота из воздуха. Ведь корневая система растений развита слабо и расположена в основном на поверхности. Это стандартное утверждение несколько лет подряд неверно при выращивании вигны. Листья растений могут начать желтеть, рост прекратиться, бобы мельчать - это и есть нехватка азотных удобрений.

Действительно, чтобы вырастить такую огромную зелёную массу, какую представляет из себя вигна китайская или японская почву надо готовить очень тщательно. Ведь одно растение вигны со всеми боковыми побегами и плодами в период активного плодоношения весит до 5 кг.

Под посадку вигны перекапывают почву на полный штык лопаты осенью или весной, с внесением свежего навоза, суперфосфата - 300-400 грамм на 10 м2. Калийные удобрения лучше вносить весной, около 250 грамм на 10 кв.м2.

Высевают семена вигны не раньше середины мая, когда установится тепло +15-20 градусов, а почва на глубине 10 см прогреется примерно до +10 градусов. Глубина заделки семян составляет 4-5 см.

Способ посадки вигны рекомендуется обычный - ленточный, трёхстрочный. Расстояние между лентами – 45-50 см, между строчками - 25 см, между семенами в строчке – 8-10 см.

В связи с тем, что теплолюбивая вигна чувствительна к заморозкам и хорошо отзывается на тепло, всходы на первое время желательно укрыть до прихода настоящего лета. Вигне необходимы подкормки, полив в засуху и рыхление почвы в период плодоношения, что позволяет значительно увеличить урожай бобов с единицы площади.

При дефиците ценных семян вигны, для начала в порядке перестраховки желательно посадить 1-2 растения в теплице, чтобы на случай холодного лета, чтобы получить свои полноценные семена. Если теплица невысокая, можно произвести чеканку растений на нужной высоте, что только ускорит плодоношение.

Вигна выращивается в вертикальной культуре. Каждому растению необходима своя надёжная опора, подвязка – шпагат или веревка.

Несущие опоры вдоль строчек с посадками вигны должны быть очень крепкими (например, из проволоки), так как они будут держать огромную зелёную массу. А учитывая большую парусность этой массы, лучше сажать растения на подветренной стороне, но обязательно на солнечном месте.

Высота несущей проволоки располагается примерно на уровне трёх метров.

Фасоль вигна обладает огромной энергией роста. В открытом грунте растение развивается до осенних заморозков, в течение сезона непрерывно наращивая зелёную массу и образуя всё новые и новые плоды. Кроме основного стебля, на вигне развивается множество боковых побегов, которые также активно плодоносят.

Уборку плодов вигны китайской на лопатку начинаю через 8-10 дней после образования завязей, когда семена достигнут величины пшеничного зерна. В это время бобы вигны сочные, створки бобов мясистые и очень вкусные. Чем больше собирать молодых лопаток с плодоносящих растений вигны, тем активнее они будут наращивать новые плоды.

На семена достаточно оставить несколько растений, а у остальных нужно активно обрывать плоды и использовать их в пищу. Если же вы хотите выращивать вигну на зерно, а также с целью получения сухих лопаток для приготовления лекарственных чаёв и настоев, то бобы нужно оставить на растении до полного созревания и высыхания.